Le Domaine du Chalet Pouilly en Bourgogne
Le Domaine du Chalet Pouilly fait parti des domaines à suivre à Bourgogne. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Situé au cœur de la région viticole de Bourgogne en France, le domaine viticole Domaine du Chalet Pouilly est l'incarnation parfaite du charme rustique et de l'élégance des vins de Bourgogne. Le domaine se trouve dans la commune de Solutré-Pouilly, sur les coteaux ensoleillés du Mont de Pouilly, célèbres pour leurs sols calcaires et argileux, très favorables à la culture de la vigne. Le domaine existe depuis 1850 et il est aujourd'hui géré par la famille Béru qui, depuis génération en génération, a transmis sa passion pour la viticulture et son respect pour le terroir. Sur une surface de presque 9 hectares, le Domaine du Chalet Pouilly produit trois vins d'expression unique : le Pouilly-Fuissé, le Saint-Véran et le Mâcon-Solutré. Ces vins sont issus du cépage Chardonnay, roi de cette région de Bourgogne. Le Domaine du Chalet Pouilly est reconnu pour son approche traditionnelle de la viticulture, alliée à des techniques modernes pour extraire le meilleur des ceps de vigne. Il met l'accent sur un travail respectueux de la nature et des cycles biologiques, ce qui lui a valu d'être certifié en Agriculture Biologique. Le domaine vendange à la main pour respecter les raisins et favoriser une maturation optimale. Les vins sont ensuite vinifiés avec un savoir-faire de longue date, afin de préserver leur richesse aromatique et leur caractère authentique, reflétant le micro-climat et le terroir dont ils sont originaires. Visiter le Domaine du Chalet Pouilly est une expérience à part entière. Dans la pittoresque salle de dégustation du domaine, les visiteurs peuvent déguster les différents millésimes tout en profitant d'une vue imprenable sur les vignobles verdoyants. En résumé, le Domaine du Chalet Pouilly illustre parfaitement l'excellence des vins de Bourgogne.
