Le Château Calon-Ségur de Saint-Estèphe à Bordeaux

Château Calon-Ségur
Le domaine propose 9 vins différents
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Suravenir Assurances
Il est classé au top 3 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Estèphe dans la région de Bordeaux
Retrouvez le Château Calon-Ségur sur Facebook

Le Château Calon-Ségur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Saint-Estèphe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

S'étendant sur 57 hectares dans la région française charmante de Saint-Estèphe en Gironde, le Château Calon-Ségur est une terre viticole historique entourée de vignobles classifiés Bordeaux Supérieur. Le domaine a été fondé au 18ème siècle par François de Rauzan et les liens entre la famille et le Château atteignent leur apogée en 1794 lorsque Louis Gaspard de Ségur, maire de la commune, fusionne son domaine avec Château Calon pour créer le Château Calon-Ségur. Le Château Calon-Ségur est un bijou de l'héritage viticole du Médoc : de son histoire à ses vignobles, tout sur ce domaine a été conservé avec un respect constant pour le passé. Le nom illustre ce respect : "Calon" tire son origine d'une phrase latine qui se traduit par "cor, cour et cœur", ou "cœur, cour et âme", impose des valeurs fortes que le domaine souhaite incarner. Dans la cave, Calon-Ségur se distingue par son intégrité, à la fois qualitatif et quantitatif, ses vins signifiant systématiquement les caractéristiques de l'appellation Saint-Estèphe. Vingt-cinq hectares sont consacrés à la culture des plantes à l'intérieur des murs du Château Calon-Ségur - le vignoble principal étant composé à 80% de Cabernet Sauvignon et de 20% de Merlot. La somme des millésimes à partir de 1985, lorsque le Château revient à la famille Ségur, représentent un excellent investissement en vin. La qualité des vins résulte d'une longue expérience de la vigne et de récoltes sélectionnées rigoureusement - suivies d'une maturation qui se fait aux côtés des cépages. Le Château Calon-Ségur n'accorde aucun compromis quant à la qualité de ses vins. Élevés sur moyennes lies et sous un climat rigoureux.

Top des meilleurs vins du Château Calon-Ségur

À la recherche des meilleurs vins du Château Calon-Ségur à Saint-Estèphe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Calon-Ségur. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Calon-Ségur avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Calon-Ségur

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Calon-Ségur

Les vins rouge du Château Calon-Ségur s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, hachis parmentier à la grecque ou cuisses de canard au miel et à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Calon-Ségur

Au nez le vin rouge du Château Calon-Ségur révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de myrtille, vanille ou prune. En bouche le vin rouge du Château Calon-Ségur est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Calon-Ségur

  • 1959avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1990avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1979avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1989avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Calon-Ségur

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Saint-Estèphe

La région viticole du Saint-Estèphe se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Cos d'Estournel et le Château Montrose y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Estèphe sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Estèphe révèle souvent des types d'arômes de fer, bois de santal ou banane et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), herbes séchées ou anis étoilé.

En bouche du Saint-Estèphe est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 184 domaines et châteaux dans la région du Saint-Estèphe, produisant 286 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Estèphe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Calon-Ségur

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Estèphe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Calon-Ségur.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Château Calon-Ségur et des vins de la région

Voici les 100 producteurs de vin les plus proposés au monde dans les restaurants gastronomiques

Les vins français à l’honneur “Si un amateur de vin arrive dans votre ville, quelles sont les bonnes adresses que vous lui conseillez ? ”, c’est ainsi que Krister Bengtsson, le fondateur de Star Wine List, résume le concept de son guide des bars à vins et restaurants du monde. La plateforme lancée à Stockholm il y a sept ans, possède aujourd’hui une base de données de plus de 2700 restaurants et bars à v ...

Château Phélan-Ségur : le prince de Saint-Estèphe

Merveilleusement situé au bord de la Garonne entre les prestigieux châteaux Montrose et Calon-Ségur, tous deux crus classés en 1855 de Saint-Estèphe, le château Phélan-Ségur se hisse peu à peu à leur niveau. Récit d’une belle aventure. Un peu d’histoire Le domaine a été créé par un jeune négociant irlandais, Bernard O’Phelan, qui s’est marié avec une des filles d’un célèbre négociant bordelais, Daniel Guestier. En 1805, il achète le Clos Garamey, puis en 1810 une bande de terre vendue par les hé ...

Vins de Bordeaux : au cœur des primeurs, « c’est un grand moment, il faut être présent »

Toute la filière vin girondine est mobilisée. Si, déjà, des journalistes et des acheteurs arpentent le vignoble depuis plusieurs jours, l’essentiel des dégustations en primeur du millésime 2022 se déroulera la semaine prochaine, à partir du lundi 24 avril. Dans le sillage de l’Union des grands crus de Bordeaux (UGCB), qui donne le la de cet événement (voir ci-dessous), de multiples structures sont sur le pont. Sur le même sujet PODCAST. Primeurs à Bordeaux : « Cette année, les clients veulent un ...

Le mot du vin: Millésimé (champagne)

Il s'agit d'un champagne issu d'une seule vendange. On ne millésime, en principe, que les grandes années : 1988, 1990, 1995, 1996... On trouve plus souvent, désormais, le très bon 2002, et le 2004, un peu court.