Le Château Cardinal Villemaurine de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Cardinal Villemaurine

Les vins rosé du Château Cardinal Villemaurine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de mouclade au curry à la charentaise, quiche lardons gruyère ou poulet curry et oignons.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Cardinal Villemaurine

Les vins rouge du Château Cardinal Villemaurine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou magrets de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Cardinal Villemaurine

Au nez le vin rouge du Château Cardinal Villemaurine révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, fruits rouges ou tabac. En bouche le vin rouge du Château Cardinal Villemaurine est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Cardinal Villemaurine

• 1970avec une note moyenne de 4.40/5
• 2006avec une note moyenne de 4.30/5
• 2002avec une note moyenne de 4.30/5
• 2008avec une note moyenne de 4.20/5
• 2007avec une note moyenne de 4.20/5
• 2000avec une note moyenne de 4.20/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Cardinal Villemaurine

Les vins doux du Château Cardinal Villemaurine s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de bugnes ou cake au bleu et aux raisins.