Le Château Croque Michotte de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Croque Michotte
Le domaine propose 2 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 195 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château Croque Michotte fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Croque Michotte est un domaine viticole de Saint-Émilion Grand Cru réputé, situé au milieu de la vallée de l'Isle et entouré par des vignobles. La propriété faisait autrefois partie des premiers Château qu'on trouvait à Bordeaux. Le domaine s'étend sur 50 hectares, dont 23 hectares de vignobles qui comprennent 11 cépages différents. Le Château Croque Michotte est principalement connu pour sa production de vin rouge, qui est reconnue pour sa qualité et sa diversité aromatique. Les vignes du domaine sont arrosées par les nappes phréatiques qui coulent à proximité et garantissent une terre riche en minéraux, ce qui donne à chaque vin un caractère unique et spécifique. Le vin produit a un caractère intense et frais, avec une finale douce et élégante. On perçoit des notes de fruits rouges, tels que la cerise, la framboise et la groseille, mais également des arômes floraux et une subtile trame épicée. Le Château Caufoure Michotte dispose également de deux cuvées premium, l'une rouge et l'autre rosée, qui sont produites à partir de vignes de plus de 50 ans. Le domaine a reçu beaucoup d'éloges depuis des décennies et a remporté de nombreux prix et mention spéciales, ce qui en fait un domaine viticole très recherché. Les vins sont également exportés à travers le monde et appréciés par les amateurs du monde entier. Le Château Croque Michotte est non seulement reconnu pour ses excellents vins, mais également pour ces magnifiques jardins. Les jardins sont le point d'orgue de ce domaine viticole, avec des hectares de jardins paysagers, des cascades et des étangs, ce qui en fait un endroit idéal pour y passer du temps à admirer la nature ou à se promener. Le domaine a des visites guidées et des dégustations de vin disponibles ainsi que des activités, ce qui en fait une destination populaire pour les touristes.

Top des meilleurs vins du Château Croque Michotte

À la recherche des meilleurs vins du Château Croque Michotte à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Croque Michotte. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Croque Michotte avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Croque Michotte

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Croque Michotte

Les vins rouge du Château Croque Michotte s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), soupe berbère du ramadan (harira) ou cuisse de canard confite au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Croque Michotte

Au nez le vin rouge du Château Croque Michotte révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou tabac. En bouche le vin rouge du Château Croque Michotte est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Croque Michotte

  • 1985avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Croque Michotte

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Croque Michotte

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Croque Michotte.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.