Le Château d'Avrille dans la Vallée de la Loire

Château d'Avrille
Le domaine propose 28 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 863 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire

Le Château d'Avrille fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 28 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château d'Avrille est un domaine viticole situé dans le vignoble de Loire, en France. Le domaine appartient à la famille Depardon depuis cinq générations et ses vignobles s'étendent sur 75 hectares de terres. Le vignoble produit du vin rouge et blanc à partir de cépages tels que le cabernet-sauvignon, le pinot noir, le sauvignon blanc, le gamay et le chardonnay. Les vignerons veillent à traiter chaque parcelle avec soin pour créer des vins qui mettent en valeur les expressions naturelles des terroirs environnants et qui reflètent le style et le mode de vie locaux. Leur gamme de vins comprend une variété de blancs, de liquoreux, de sémillons et de rouges de qualité. Les vins sont élevés en barriques neuves ou semi-neuves, ce qui leur donne un caractère unique et raffiné. Les vins sont soigneusement élaborés et élevés pour former entre autres, des crus Bouton d'Or, un sauvignon blanc sec et un liquoreux. Leur gamme de rouge comprend le Château d'Avrille Pinot-Noir, un vin magnifiquement estompé et avec un soupçon de boisé, révélant des notes de fruits noirs et des parfums de vanille. Leur vin cépage sauvignon est également mis en évidence avec un nez frais et gustatif avec des nuances de fruits à chair blanche, des herbes et des notes épicées. Le Château d'Avrille apporte aux visiteurs une expérience unique et mémorable. Les vignerons organisent des visites hebdomadaires et des dégustations de vins et peuvent également organiser des visites privées et des événements personnalisés dans les magnifiques salons privés et jardins luxuriants leur établissement. Leur mission est de produire des vins rigoureusement sélectionnés de haute qualité apportant joie et plaisir aux passionnés de vin en France et à travers le monde. Le personnel compétent et les vignerons passionnés assurent à cela un formidable succès. Le Château d'Avrille est le vignoble idéal pour ceux qui souhaitent découvrir et apprécier les splendeurs et les saveurs des vignobles de la Vallée de la Loire.

Top des meilleurs vins du Château d'Avrille

À la recherche des meilleurs vins du Château d'Avrille à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château d'Avrille. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château d'Avrille avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château d'Avrille

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château d'Avrille

Les vins rouge du Château d'Avrille s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, pois mange-tout à la paysanne ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château d'Avrille

  • 2016avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.27/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château d'Avrille

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Gamay

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

Il est assez révélateur que ce bref aperçu des vins de la région ne fasse même pas référence aux deux plus célèbres vins de la vallée de la Loire - Sancerre et Pouilly-Fume. Les vins blancs sont clairement le point fort du Val de Loire et représentent la grande majorité de la production. Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay.

Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueilépicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.

Les grands vins blancs du Château d'Avrille

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château d'Avrille

Les vins blanc du Château d'Avrille s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la..., cabillaud sauce normande ou compote de pomme simple.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château d'Avrille

Au nez le vin blanc du Château d'Avrille révèle souvent des types d'arômes de pommes, miel ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), ananas ou amandes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château d'Avrille

  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 1989avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château d'Avrille

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Château d'Avrille

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château d'Avrille

Les vins rosé du Château d'Avrille s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de goulash polonais, filets d'agneau en croûte et épices douces ou rôti de porc orloff.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château d'Avrille

Au nez le vin rosé du Château d'Avrille révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château d'Avrille

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château d'Avrille

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Blanc
  • Gamay
  • Grolleau

Le mot du vin: Végétal

Odeurs présentes dans certains vins et caractéristiques de l'univers végétal. La bruyère, la menthe ou la feuille de cassis sont considérées comme agréables, tandis que les notes herbacées sont de l'ordre du défaut.

Les grands vins doux du Château d'Avrille

Accords mets et vins avec un vin doux du Château d'Avrille

Les vins doux du Château d'Avrille s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou les vrais légumes farcis à la provençale.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château d'Avrille

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Cabernet blanc

Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.

Les grands vins effervescents du Château d'Avrille

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château d'Avrille

Les vins effervescent du Château d'Avrille s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de choucroute de la mer au vin blanc, brochettes de poulet express aux épices ou feuilletés apéro à l'andouille de vire.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Château d'Avrille

Au nez le vin effervescent du Château d'Avrille révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Château d'Avrille

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Château d'Avrille

  • Grolleau
  • Pinot Noir
  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Gamay

Le mot du vin: Soutirage

Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château d'Avrille

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château d'Avrille.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Château d'Avrille et des vins de la région

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Le mot du vin: Végétal

Odeurs présentes dans certains vins et caractéristiques de l'univers végétal. La bruyère, la menthe ou la feuille de cassis sont considérées comme agréables, tandis que les notes herbacées sont de l'ordre du défaut.