Le Domaine Alexandre Bain dans la Vallée de la Loire

Domaine Alexandre Bain
Le domaine propose 15 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 138 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire

Le Domaine Alexandre Bain fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 15 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Alexandre Bain, situé dans la vallée de la Loire, en France, est le résultat d'une histoire familiale de plus de 60 ans. La famille Bain se consacre à la vigne et à la production de vins depuis plus de quatre générations, et à chaque nouvelle génération, le domaine s'est adapté et a évolué pour rester à la pointe de la technologie et repousser ses limites. Le domaine a vu sa renommée et sa renommée grandir au fil des années, et est devenu reconnu pour sa variété de vins de qualité exceptionnelle. Les vignobles sont situés sur les coteaux ensoleillés des collines qui bordent le fleuve Loire. Les coteaux offrent des conditions idéales pour la culture, produisant des vins intenses et complexes qui reflètent la terroir et la météo du Domaine Alexandre Bain. Le domaine produit des vins de toute nature : classiques, bio, biodynamiques, liquoreux et rosés. Les vins rouges sont principalement composés de cabernet franc et de pinot noir, les vins blancs de sauvignon blanc et de chardonnay et un mélange des deux. Les vins blancs purs produits sont délicieux et expressifs. Les rouges sont plus généreux, corsés et corsés, tandis que les vins biologiques sont plus fruités et plus savoureux. Le Domaine Alexandre Bain, qui a plusieurs mentions dans des publications spécialisées, est bien implanté dans la communauté viticole de la région de la Vallée de la Loire et bénéficie d'une bonne réputation parmi ses confrères. Les vignerons sont dévoués à leur métier et à leur produit, et s'efforcent constamment de perfectionner leurs techniques et leurs produits. À chaque dégustation, le domaine essaie de communiquer ses vins à un niveau plus profond et de donner une meilleure compréhension des vins.

Top des meilleurs vins du Domaine Alexandre Bain

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Alexandre Bain à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Alexandre Bain. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Alexandre Bain avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Alexandre Bain

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Alexandre Bain

Les vins rouge du Domaine Alexandre Bain s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tourte vigneronne alsacienne, rougail saucisse ou lapin au barbecue.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Alexandre Bain

Au nez le vin rouge du Domaine Alexandre Bain révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou terre et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Alexandre Bain est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Alexandre Bain

  • 2017avec une note moyenne de 3.97/5
  • 0avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Alexandre Bain

  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Gamay Noir

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

Il est assez révélateur que ce bref aperçu des vins de la région ne fasse même pas référence aux deux plus célèbres vins de la vallée de la Loire - Sancerre et Pouilly-Fume. Les vins blancs sont clairement le point fort du Val de Loire et représentent la grande majorité de la production. Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay.

Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueilépicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.

Les grands vins blancs du Domaine Alexandre Bain

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Alexandre Bain

Les vins blanc du Domaine Alexandre Bain s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, risotto de crevettes au curry ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Alexandre Bain

Au nez le vin blanc du Domaine Alexandre Bain révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), ananas ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche. En bouche le vin blanc du Domaine Alexandre Bain est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Alexandre Bain

  • 2018avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.12/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Alexandre Bain

  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Alexandre Bain

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Alexandre Bain.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Actualités du Domaine Alexandre Bain et des vins de la région

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Le mot du vin: Vin de table

Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.

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