Le Domaine Alexandre Bain dans la Vallée de la Loire

Domaine Alexandre Bain
Le domaine propose 15 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 138 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire

Le Domaine Alexandre Bain fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 15 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Alexandre Bain, situé dans la vallée de la Loire, en France, est le résultat d'une histoire familiale de plus de 60 ans. La famille Bain se consacre à la vigne et à la production de vins depuis plus de quatre générations, et à chaque nouvelle génération, le domaine s'est adapté et a évolué pour rester à la pointe de la technologie et repousser ses limites. Le domaine a vu sa renommée et sa renommée grandir au fil des années, et est devenu reconnu pour sa variété de vins de qualité exceptionnelle. Les vignobles sont situés sur les coteaux ensoleillés des collines qui bordent le fleuve Loire. Les coteaux offrent des conditions idéales pour la culture, produisant des vins intenses et complexes qui reflètent la terroir et la météo du Domaine Alexandre Bain. Le domaine produit des vins de toute nature : classiques, bio, biodynamiques, liquoreux et rosés. Les vins rouges sont principalement composés de cabernet franc et de pinot noir, les vins blancs de sauvignon blanc et de chardonnay et un mélange des deux. Les vins blancs purs produits sont délicieux et expressifs. Les rouges sont plus généreux, corsés et corsés, tandis que les vins biologiques sont plus fruités et plus savoureux. Le Domaine Alexandre Bain, qui a plusieurs mentions dans des publications spécialisées, est bien implanté dans la communauté viticole de la région de la Vallée de la Loire et bénéficie d'une bonne réputation parmi ses confrères. Les vignerons sont dévoués à leur métier et à leur produit, et s'efforcent constamment de perfectionner leurs techniques et leurs produits. À chaque dégustation, le domaine essaie de communiquer ses vins à un niveau plus profond et de donner une meilleure compréhension des vins.

Top des meilleurs vins du Domaine Alexandre Bain

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Alexandre Bain à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Alexandre Bain. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Alexandre Bain avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Alexandre Bain

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Alexandre Bain

Les vins rouge du Domaine Alexandre Bain s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de bavette à l'échalote sauce vin rouge, sauté de porc au cidre ou lapin au cidre et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Alexandre Bain

Au nez le vin rouge du Domaine Alexandre Bain révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou terre et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Alexandre Bain est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Alexandre Bain

  • 2017avec une note moyenne de 3.97/5
  • 0avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Alexandre Bain

  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Gamay Noir

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

Il est assez révélateur que ce bref aperçu des vins de la région ne fasse même pas référence aux deux plus célèbres vins de la vallée de la Loire - Sancerre et Pouilly-Fume. Les vins blancs sont clairement le point fort du Val de Loire et représentent la grande majorité de la production. Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay.

Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueilépicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.

Les grands vins blancs du Domaine Alexandre Bain

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Alexandre Bain

Les vins blanc du Domaine Alexandre Bain s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, paella façon josé ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Alexandre Bain

Au nez le vin blanc du Domaine Alexandre Bain révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), ananas ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche. En bouche le vin blanc du Domaine Alexandre Bain est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Alexandre Bain

  • 2018avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.12/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Alexandre Bain

  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Alexandre Bain

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Alexandre Bain.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Alexandre Bain et des vins de la région

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Le mot du vin: Piccolo

Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.

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