Le Domaine Alban St Pre dans la Vallée de la Loire
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Le Gamaret noir est un cépage trouvant ses premières origines en Suisse. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gamaret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
Peu concernée par le gel et la grêle, la Bourgogne a de bonnes raisons d’espérer un millésime 2022 précoce, qualitatif et abondant. À moins que la chaleur et la sécheresse n’en décident autrement en fin de saison. 2022 ressemblera-t-il à 2018, ou à 2020 ? Voilà, peu ou prou, les deux scénarios envisagés par les vignerons de Bourgogne à un bon mois des vendanges. Les deux millésimes étaient à la fois précoces et solaires. Mais l’abondance de 2018 avait marqué les esprits, tandis que les faib ...
Dans l’ancienne cave de distillerie de Carcassonne, devenue le somptueux Comptoir de la Cité, les Vignobles Foncalieu ont fêté le 14 juillet avec une soirée blanche sur la terrasse du comptoir avec une vue imprenable sur les remparts de Carcassonne. Les Vignobles Foncalieu ont fait les choses en grand pour célébrer la fête nationale à commencer par la visite du Château Haut-Gléon, bijou de l’œnotourisme en Corbières, et dégustation de la gamme de rosés du groupement de caves (qui représente 37 % ...
Les marchands de vins de Barcelone ont l’énergie des nouveaux convertis Malgré sa gaieté de façade, sa “joyeuse vulgarité”, la deuxième ville d’Espagne a longtemps eu le vin mauvais. Jusqu’à l’aube des années 2010, les prescripteurs locaux, sommeliers, journalistes, lui préféraient le gin tonic ou les grosses bulles du mousseux local (sauf exceptions), mieux assortis aux stupé ...
Caractère d'un vin qui renvoie la lumière avec éclat. La brillance est mise en valeur lorsque le vin est carafé.