Le Château de Ferrand de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château de Ferrand
Le domaine propose 3 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 207 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château de Ferrand fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château de Ferrand est un domaine viticole situé à Saint-Émilion Grand Cru en Aquitaine, France. Le Château a été créé par la famille Martin en 1851 et représente actuellement une histoire impressionnante et mouvementée de plus d'un siècle et demi. Le domaine s'étend sur une superficie de 24 hectares, dont 16 hectares de vignes. Le domaine produit principalement des vins rouges de qualité. La cuvée du Château de Ferrand est composée de 80% de Merlot, 15% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. La vinification se fait séparément pendant 18 à 20 mois en barriques. L'ensemble des grands vins est vieilli pendant 16 à 18 mois avant d'être mis en bouteille. Le Château de Ferrand est géré par Charles et Virginie de Robinet de Cléry. Charles de Robinet de Cléry est un œnologue passionné et un passionné de l'agriculture biologique depuis de nombreuses années. Son ambition est de faire du Château de Ferrand un domaine pleinement biologique d'ici 2020. Le terroir du Château de Ferrand est exceptionnel : sable, gravier et argile apportent à ses vins des arômes impressionnants et un équilibre complexe. Les vins du Château de Ferrand sont reconnus pour leur qualité et leur finesse. Ils sont appréciés des professionnels et des amateurs, ce qui en fait un incontournable du patrimoine viti-vinicole français. Le Château de Ferrand se trouve au cœur de Saint-Émilion Grand Cru et figure parmi les nombreux domaines qui ont contribué à sa renommée mondiale. En visitant le Château, les visiteurs peuvent admirer ses paysages spectaculaires, la forêt boisée qui l'entoure et les mouvements bio-dynamiques qui s'y produisent. Les promenades sur les sentiers de randonnée pédestre, à vélo ou à cheval offrent une expérience unique entre vignes et coteaux. Les visiteurs peuvent également participer aux tutoriels et dégustations qui leur permettront d'apprécier encore plus le vin du Château. Le Château de Ferrand est plus qu'un simple domaine viticole : c'est un lieu qui évoque l'histoire et la culture viticole française.

Top des meilleurs vins du Château de Ferrand

À la recherche des meilleurs vins du Château de Ferrand à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Ferrand. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Ferrand avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château de Ferrand

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Ferrand

Les vins rouge du Château de Ferrand s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, harira soupe algérienne ou lapin chou lardon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Ferrand

Au nez le vin rouge du Château de Ferrand révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de tabac, framboise ou poivre. En bouche le vin rouge du Château de Ferrand est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Ferrand

  • 1990avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1994avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1986avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Ferrand

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Ferrand

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Ferrand.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Château de Ferrand et des vins de la région

Une cuve en forme de fusée et les autres contenants étonnants qui ont fait sensation au Sitevi

Ingéniosité et créativité s’invitent au salon de Montpellier : start-up et fabricants rivalisent d’innovation pour simplifier le quotidien des vignerons et affiner la maîtrise des vins. D es contenants étonnants « L’idée, c’est de proposer un contenant réutilisable indéfiniment », affirme Quentin Joly, ingénieur céramique Biopythos. Le corps cylindrique en céramique de cette « cuve » peut être émaillé ou non, ...

Top 100 Wine Spectator : les vins incontournables

Le fameux classement des 100 meilleurs vins du monde a été dévoilée par le WineSpectator. L’édition 2025 est une fois de plus riche et variée, preuve de la capacité d’une multitude de vignobles à produire des vins exceptionnels. Les critères de ce classement sont : La qualité (une note minimum de 90/100 du Wine Spectator) Le prix (raisonnable, un bon rapport qualité/prix) Le facteur X (chaque vin de ce Top a une qualité spécifique qui le rend excitant !) La disponibilité (aux Etats-Unis, le Wine ...

Grand Tasting ǀ Les domaines à ne pas manquer

Cette 20ème édition du Grand Tasting s’annonce exceptionnelle : plus de 300 vignerons, propriétés et maisons seront présents pour vous faire goûter leurs nouveautés ainsi que leurs cuvées intemporelles. Mais comment se retrouver dans le salon ? Nous vous proposons une liste non exhaustive de quelques signatures incontournables, avec lesquelles iDealwine a grand plaisir à collaborer. Dans deux semaines, nous pourrons arpenter les vignobles, de la Loire au Rhône, des petits vignerons talentueux au ...

Le mot du vin: Mordant

Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.