Le Château de Sales de Pomerol à Bordeaux

Château de Sales
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 142 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pomerol dans la région de Bordeaux

Le Château de Sales fait parti des domaines à suivre à Pomerol. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château de Sales est une propriété vinicole située à Pomerol, en France, qui produit le vin rouge Château de Sales. Le Château de Sales se trouve sur les célèbres collines basses de Pomerol, connues pour les terres légères et riches en argiles. La propriété est entourée de vignobles en terrasses qui sont saillants dans le paysage et offrent une vue panoramique sur le vignoble. Il y a environ 26 hectares de vignes qui couvrent la propriété, qui est constituée de plantes qui sont Caladoc, Cabernet Franc, Merlot et Malbec. La propriété est riche en histoire. Elle a été fondée en 1732 par Louis-Philippe d'Orléans, un membre de la famille royale française. Au fil du temps, la propriété a passé de main en main, à diverses familles. Malgré les changements de propriétaire, le Château de Sales s'est maintenu comme l'un des plus célèbres vignobles de France. Le Château de Sales produit un vin rouge complexe et unique qui se caractérise par sa puissance et sa finesse. Sa cuvée «Signature» est principalement issue de Merlot et Malbec, qui sont vieillis en fûts de chêne pendant 12 à 15 mois. Le vin a des arômes de fruits noirs mûrs, de mûres et de cassis, ainsi que des nuances de fumée et de chocolat. Le vin est affirmé, mais complexe et fin avec une tannicité intense et une belle acidité. Le Château de Sales a gagné de nombreux prix et fait partie des grands noms du vin. Le vin est très convoité et sa disponibilité est limitée. La demande est toujours supérieure à l'offre, ce qui signifie que les bouteilles sont cotées en bourse et peuvent être onéreuses. Elles font partie des vins luxueux et sont considérées comme des investissements.

Top des meilleurs vins du Château de Sales

À la recherche des meilleurs vins du Château de Sales à Pomerol parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Sales. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Sales avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château de Sales

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Sales

Les vins rouge du Château de Sales s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, tajine d'agneau aux fèves ou nuggets de thon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Sales

Au nez le vin rouge du Château de Sales révèle souvent des types d'arômes de fer, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de chêne, fumée ou beurre. En bouche le vin rouge du Château de Sales est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Sales

  • 1982avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1976avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1989avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Sales

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Pomerol

La région viticole du Pomerol se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pétrus et le Domaine Le Pin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pomerol sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pomerol révèle souvent des types d'arômes de cerise, silex ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de sel, figue sèche ou noisettes.

En bouche du Pomerol est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 324 domaines et châteaux dans la région du Pomerol, produisant 424 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pomerol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Sales

Une route des vins de prévue dans la région de Pomerol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Sales.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.