Le Château l'Évangile de Pomerol à Bordeaux

Château l'Évangile
Le domaine propose 2 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Ce domaine fait partie du groupe Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
Il est classé au top 5 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pomerol dans la région de Bordeaux

Le Château l'Évangile fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château l'Évangile est un domaine viticole situé à Pomerol en France. Le domaine est situé sur les rives de la rivière Dordogne et couvre quelque 12 hectares de terres. La majorité des sols sur lesquels sont cultivés les raisins est composée de graves argileuses et limoneuses, avec quelques petites zones de sable. La présence d'un cours d'eau contribue également à maintenir une humidité adéquate pour les vignes. Le Château l'Évangile est connu pour ses vins remarquables. Ils sont issus majoritairement du Merlot et du Cabernet Franc, complétés par des varietés de Cabernet Sauvignon et de Petit Verdot. Les vins sont vinifiés et élevés en barriques pendant une période allant jusqu'à 18 mois et ont le potentiel de vieillir de manière spectaculaire. Cette propriété est également reconnue pour son paysage vallonné, les innombrables vignobles, et les superbes jardins qui s'étendent des rives de la rivière jusqu'aux chais du château. Ces jardins regorgent de variétés de fleurs et de plantes qui offrent une vue pittoresque lorsqu'elles sont baignées de lumière du soleil et qui sont illuminées avec une multitude de petites lampes la nuit. Année après année, le Château l'Évangile s'impose avec sa gamme de vins intenses qui s'accordent parfaitement avec les mets fins. Ces vins charment non seulement les amateurs, mais également les experts et les critiques. Récemment, le Château l'Évangile a été honoré du titre de Cru Bourgeois Exceptionnel, couronnant ce domaine comme l'un des meilleurs de Pomerol. Le Château l'Évangile est une propriété dont la vue et les vins parlent d'eux même. Une visite à la propriété est un événement inoubliable pour les amoureux du vin inscrit dans l'histoire et qui saura les envoûter dans un monde de vins dignes de légende.

Top des meilleurs vins du Château l'Évangile

À la recherche des meilleurs vins du Château l'Évangile à Pomerol parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château l'Évangile. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château l'Évangile avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château l'Évangile

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château l'Évangile

Les vins rouge du Château l'Évangile s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de steak tartare, tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou nuggets de poulets.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château l'Évangile

Au nez le vin rouge du Château l'Évangile révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Château l'Évangile est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château l'Évangile

  • 2009avec une note moyenne de 4.57/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.51/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1990avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1989avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château l'Évangile

  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Pomerol

La région viticole du Pomerol se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pétrus et le Domaine Le Pin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pomerol sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pomerol révèle souvent des types d'arômes de cerise, silex ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de sel, figue sèche ou noisettes.

En bouche du Pomerol est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 324 domaines et châteaux dans la région du Pomerol, produisant 424 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pomerol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château l'Évangile

Une route des vins de prévue dans la région de Pomerol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château l'Évangile.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Château l'Évangile et des vins de la région

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Le mot du vin: Bouche

On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.