Le Château La Dominique de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux
Le Château La Dominique fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Château La Dominique est un domaine viticole prestigieux situé dans le Saint-Émilion Grand Cru, à l'est de Bordeaux, France. Ce domaine viticole est l'un des plus connus de Saint-Émilion et produit des vins riches, intenses et complexes, qui reflètent l'environnement, le sol et le climat de la région viticole. Le Château La Dominique est une propriété familiale qui compte aujourd'hui quatre générations. La famille Lefèvre a travaillé dur au cours des ans pour améliorer l'image de l'exploitation viticole. La réputation de qualité des vins produits a conduit à des investissements massifs pour améliorer la qualité des raisins et des vins produits. Le domaine se compose d'environ 17 hectares de vignes qui sont situés dans la commune de Saint-Émilion mais qui étendent leurs limites jusqu'à Tertre Roteboeuf. En outre, le Château La Dominique dispose de ses propres réserves de méthodes traditionnelles pour la production des vins, telles que le vieillissement sous bois naturel et la maturation en barriques de 500 litres. Le assemblage du vin du Château La Dominique est composé des cépages Merlot (80%), Cabernet Franc (15%) et Cabernet Sauvignon (5%) et les vignes sont âgées de près de 40 ans en moyenne. La maturation en barriques prend environ 18 mois, et le vin est soumis à un filtrage lent et méticuleux avant d'être stocké dans des fûts de chêne français pour le vieillissement. Le vin du Château La Dominique offre des arômes profonds et complexes de fruits noirs, de mûres et de réglisse. Cette cuvée est riche et puissante, mais elle est également équilibrée et complexe, ce qui confère des saveurs uniques et concentrées. Des années supplémentaires en fût permettront à ce vin de développer des nuances encore plus aromatiques et une finesse en bouche. Le Château La Dominique est un domaine très respecté et célèbre en France et à l'étranger. Les vins de ce domaine sont recherchés par les épicuriens et les œnophiles du monde entier. La qualité et la finesse des vins sont exceptionnelles et leur longtemps de vieillissement permet de développer
