Le Château le Pey de Médoc à Bordeaux

Château le Pey
Le domaine propose 4 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Famille Compagnet
Il est classé au top 64 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château le Pey fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château le Pey est un vignoble situé dans le Médoc, en France, en bordure de la Gironde. Il offre des vins rouges, rosés et blancs de qualité supérieure, issus de ses 24 hectares de vignobles et de ses 12 cépages. Le domaine est contrôlé par Christian Mouiex, le propriétaire de l'étiquette, qui fait partie de la famille viticole réputée pour ses domaines viticoles de luxe. Le Château le Pey est connu pour ses vins classiques mais élégants. La famille Moussieux produit des vins rouges, rosés et blancs issus de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Sauvignon blanc. Ceux-ci sont servis dans de nombreux restaurants étoilés et lauréats de médailles. Le Château le Pey dispose de deux bâtiments magnifiques qui entourent la propriété. Le plus ancien est le château principal qui a été construit au XVIIIème siècle et qui offre une vue spectaculaire sur le domaine et la Gironde. Les autres bâtiments comprennent une écurie pour le stockage des barriques de vin, une cave avec des équipements modernes et une salle pour les dégustations. Le domaine s'efforce de produire des vins qui respectent l'environnement et des pratiques de conservation de la terre responsables. Tous les vins sont certifiés bio et le domaine applique certaines méthodes biodynamiques pour réduire sa carbon footprint et pour améliorer la qualité du vin. Le Château le Pey offre également des visites guidées où les visiteurs peuvent voir les installations et entendre parler de l'histoire et de la culture du vin. Le Château le Pey est l'un des vignobles les plus réputés du Médoc. Amateurs de vins, locaux ou nationaux, sont attirés par l'élégance de ses vins, la beauté de ses installations et l'engagement environnemental de la famille. Si vous cherchez un vin qui combine des saveurs délicates, un environnement prestigieux et des pratiques agricoles durables, Château le Pey est le lieu idéal.

Top des meilleurs vins du Château le Pey

À la recherche des meilleurs vins du Château le Pey à Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château le Pey. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château le Pey avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château le Pey

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château le Pey

Les vins rouge du Château le Pey s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mode, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou lapin aux olives vertes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château le Pey

Au nez le vin rouge du Château le Pey révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château le Pey est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château le Pey

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château le Pey

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Médoc

Royaume du Cabernet Sauvignon sur graves siliceuses, rive gauche de la Gironde. Rouges structurés et de grande garde aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, graphite, tabac et notes mentholées, tanins fermes. Assemblage : Cabernet Sauvignon majoritaire, Merlot pour le velouté, Cabernet Franc pour le parfum, Petit Verdot et Malbec. Au sud, Haut-Médoc et communales 1855 (Pauillac, Margaux).

5 700 ha. Vins de cave d'élégance bordelaise.

Les grands vins blancs du Château le Pey

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château le Pey

Les vins blanc du Château le Pey s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, quiche au thon, poivron et tomate ou escalopes milanaises comme en italie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château le Pey

Au nez le vin blanc du Château le Pey révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou beurre et parfois aussi des arômes de minéral, groseille à maquereau ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Château le Pey est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château le Pey

  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château le Pey

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château le Pey

Une route des vins de prévue dans la région de Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château le Pey.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Actualités du Château le Pey et des vins de la région

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