Château Le SartreLe S du Sartre Pessac-Léognan Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Le S du Sartre Pessac-Léognan Blanc du Château Le Sartre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le S du Sartre Pessac-Léognan Blanc de Château Le Sartre de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Le S du Sartre Pessac-Léognan Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le S du Sartre Pessac-Léognan Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Le S du Sartre Pessac-Léognan Blanc
Le Le S du Sartre Pessac-Léognan Blanc du Château Le Sartre s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, quiche lardons gruyère ou poulet au caramel.
Détails et informations techniques sur le Le S du Sartre Pessac-Léognan Blanc du Château Le Sartre
Découvrez le cépage: Gros Colman
Du Caucase du sud peut être en Géorgie, certains écrits le donne comme venant de Russie pays proche du précédent. Il fut très longtemps conduit sous serres en particulier en Belgique mais également en Angleterre, en France, en Hollande, au Japon, ... peu cultivé en plein champ, quelques essais furent tentés sans trop de succès sur les bords du Rhin, en Tarn et Garonne, à Thomery en Seine et Marne puis abandonnés du fait très certainement d'une maturité très tardive. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition. Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tigvoasa blanc ou furjmony feher - cépage roumain aux fleurs femelles - et le kadarka noir. Il existerait un clone prenant à l'automne et sur toute la surface de la feuille, une couleur pourpre très caractéristique, avec des baies plus grosses, des grappes plus volumineuses et une maturité plus tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le S du Sartre Pessac-Léognan Blanc du Château Le Sartre sont 2014
Informations sur le Château Le Sartre
Le Château Le Sartre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Pessac-Léognan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pessac-Léognan
La région viticole du Pessac-Léognan se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut-Brion et le Château Haut-Brion y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pessac-Léognan sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pessac-Léognan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou craie et parfois aussi des arômes de grenade, poivron vert ou rose séchée.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
L’absinthe n’est plus maudite : dans les Landes, un producteur révèle les secrets de sa fabrication
Parler d’absinthe, c’est déjà parler d’une époque. Celle d’Edgard Degas qui, sur son œuvre « Dans un café », dépeint le quotidien parisien du XIXe siècle déclinant. Celle aussi d’Émile Zola qui décrit les ravages de la « fée verte » – qu’il compare « au vitriol » et à « d’autres cochonn ...
Landes : le plus ancien domaine familial producteur d’armagnac en France se trouve à Lacquy
Ventrèche, pâté et fromage. Il est à peine 8 h 30 du matin, ce jeudi 21 septembre, et c’est déjà la pause déjeuner pour les vendangeurs du Château de Lacquy, dans l’est des Landes. Déjà quinze jours que la petite équipe s’active dès 2 heures du matin pour récolter le raisin sur les 24 hectares de vignes de la famille De Boisséson. Un marathon d’un mois au total, pour produire un armagnac réputé de grande qualité. L’an dernier, le domaine a même obtenu trois médailles et le titre de meilleur prod ...
Fascinante Auvergne volcanique !
Pour le 9ème Fascinant Week-End du 13 au 16 octobre 2022 : cap sur le nouveau vignoble labellisé « Vignobles & Découvertes » : « Côtes d’Auvergne : Destination Volcans ». De l’eau, du vin, des volcans Volvic, Vichy, Châteldon : les eaux minérales d’Auvergne, naturellement pures, découlent de son héritage volcanique. La chaine des Puys – faille de la Limagne, inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2018, aligne quelques 80 volcans aux formes ...
Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
