Château MarsHosaka Viognier - Koshu
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Koshu et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du Hosaka Viognier - Koshu du Château Mars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hosaka Viognier - Koshu de Château Mars de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Accords mets et vins avec du Hosaka Viognier - Koshu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hosaka Viognier - Koshu
Les accords mets et vins originaux avec le Hosaka Viognier - Koshu
Le Hosaka Viognier - Koshu du Château Mars s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de bigorneaux - la cuissson parfaite! ou tartare de bœuf aux parfums thaï.
Détails et informations techniques sur le Hosaka Viognier - Koshu du Château Mars
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Informations sur le Château Mars
Le Château Mars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Le mot du vin: Tuilé
Se dit de la robe d'un vin évolué qui a pris des teintes brique et orangées.
