Le Chateau Sanctus de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Chateau Sanctus
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 243 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Chateau Sanctus fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Sanctus est un vignoble Saint-Émilion Grand Cru situé sur l'appellation prestigieuse de Bordeaux, en France. Ce vignoble est géré par la famille de la Reynie, qui a hérité du Château en 1976. Le Château est situé sur une colline argileuse recouverte de vignes célèbres, avec un terroir unique qui donne aux vins leur goût riche et élégant. Le vignoble comprend 22 hectares, dont 16 sont réservés aux vignes, et se compose de merlot (50%), de cabernet franc (45%) et de cabernet sauvignon (5%). Les vendanges se font à la main, avec une extrême attention portée aux fruits et à leur état et par des techniques modernes et respectueuses de l’environnement afin de conserver la structure de la vigne et la qualité des vins produits. Le Château Sanctus produit des vins exquis avec du raisin riche, des tanins savoureux et une acidité vivifiante. Les vins sont célèbres pour leur élégance et leur robe intense, et sont idéales en accompagnement des plats à base de viande ou de produits laitiers. Ils sont également idéales pour se délecter d’un petit verre à l’apéritif. La passion de la famille de la Reynie pour la qualité des vins produits se reflète dans la rénovation et la modernisation des bâtiments du château. Le domaine dispose désormais d’une gamme complète de matériel et d’équipement à la pointe de la technologie pour mieux produire et développer leurs vins. Le Château Sanctus se visite gratuitement, et la famille de la Reynie accueille les visiteurs avec une variété de dégustations exceptionnelles et des visites guidées de leurs domaines et des caves. Les visiteurs pourront profiter d’une vue magnifique sur la région, et se familiariser avec la qualité et les passions qui font des vins de Château Sanctus des produits exceptionnels.

Top des meilleurs vins du Chateau Sanctus

À la recherche des meilleurs vins du Chateau Sanctus à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Chateau Sanctus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Chateau Sanctus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Chateau Sanctus

Accords mets et vins avec un vin rouge du Chateau Sanctus

Les vins rouge du Chateau Sanctus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou aiguillette de canard façon normande.

Analyse organoleptique des vins rouge du Chateau Sanctus

Au nez le vin rouge du Chateau Sanctus révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Chateau Sanctus est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Chateau Sanctus

  • 1999avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Chateau Sanctus

  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

Hiérarchie supérieure de Saint-Émilion sur la rive droite bordelaise : rouges veloutés et complexes dominés par le Merlot (foundation ronde et soyeuse aux arômes de prune mûre, cassis, violette, cuir, chocolat et fumée) avec Cabernet Franc épicé et Cabernet Sauvignon structurant. Tanins fins et acidité équilibrée, garde 3 à 30 ans. Notes évoluant vers tabac, cuir et chocolat à maturité. AOC plus exigeante que Saint-Émilion (rendements, élevage 12 mois minimum, dégustation obligatoire).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Chateau Sanctus

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Chateau Sanctus.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Actualités du Chateau Sanctus et des vins de la région

Médaille du jour : Saint-Émilion Grand Cru 2022 du Château de Roquemont

Château de RoquemontSaint-Émilion Grand Cru Rouge 2022  Médaille : BronzeRégion : BordeauxPrix : 22,5 €  Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : D’une robe grenat intense, le nez s’exprime sur des notes de fruits rouges mûrs tels que la mûre, la groseille et la fraise, mais&nb ...

Judith Barat à la tête des propriétés de la famille Guillard

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Médaille du jour : Saint-Émilion Grand Cru 2018 du Château de Candale

Château de CandaleSaint-Émilion Grand Cru Rouge 2018 Médaille : OrRégion : BordeauxPrix : 31 €  Potentiel de garde : Au-delà de 10 ansCommentaire des lecteurs : Très belle complexité aromatique. Belle densité. Grand potentiel de garde. Contact210, Route du Tertre, 33330 Saint-Laurent-des-Combes05 57 51 19 91http://www.mtdecoster.comvisite@m ...

Le mot du vin: pH

Abréviation de l'expression "potentiel hydrogène", le pH est un paramètre qui permet de définir si un milieu est acide ou basique. Un pH élevé donne un vin mou, un pH très bas traduit un vin trop acide.