Le Château Val Joanis de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Château Val Joanis
Le domaine propose 27 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Foley Family Wines
Il est classé au top 554 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône
Retrouvez le Château Val Joanis sur Twitter

Le Château Val Joanis fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Val Joanis est un domaine situé dans le Rhône méridional en France. Il est un lieu idyllique et chargé d'histoire. Le Château Val Joanis est une bâtisse massif avec des murs couverts de lierre qui remonte plus de soixante-dix ans. L'entrée principale mène à un jardin clos de murs qui a conservé son authenticité depuis l'époque de sa construction. Il y a des sentiers émoussés et de petites portes qui mènent à un labyrinthe de travées couvertes de plantes grimpantes, maintenues par des treillis. Le domaine viticole est riche en diverses variétés. Des syrah, des grenaches et des mourvèdres produisent des rouges d'une qualité exceptionnelle. Les cépages blancs comprennent la marsanne, le roussanne et le clairette, qui produisent des vins blancs aromatiques et équilibrés. Le Château Val Joanis produit également un rosé, un vin effervescent et un vin mousseux. Les clients peuvent visiter le domaine viticole pour découvrir le vignoble et la cave. La visite comprend une dégustation de vins de qualité supérieure. Chaque année, le Château Val Joanis célèbre le festival des vendanges, où le vignoble est rempli de bonne humeur, de chants et de dégustations. Les clients peuvent participer à des ateliers de dégustation de vins, à des dégustations de fromages et à des défilés de costumes. Le Château Val Joanis est une des propriétés viticoles les plus anciennes et les plus réputées de Rhône méridional. Les grands millésimes sont souvent accompagnés d'une célébration; on parle de ses multiples possibilités offertes pour la dégustation, avec des bouteilles et des cuvées qui témoignent des efforts constants pour améliorer la qualité des vins. Le Château Val Joanis reste un endroit idéal pour les passionnés de vins et ceux qui cherchent une expérience hors du commun.

Top des meilleurs vins du Château Val Joanis

À la recherche des meilleurs vins du Château Val Joanis à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Val Joanis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Val Joanis avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Val Joanis

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Val Joanis

Les vins rouge du Château Val Joanis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, epaule d'agneau marinée ou tatin de navets confits au parme.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Val Joanis

Au nez le vin rouge du Château Val Joanis révèle souvent des types d'arômes de terre, fraises ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cerise ou chêne. En bouche le vin rouge du Château Val Joanis est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Val Joanis

  • 2021avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Val Joanis

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot
  • Mourvedre
  • Marselan

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rosés du Château Val Joanis

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Val Joanis

Les vins rosé du Château Val Joanis s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, dorade royale ou mouclade au curry à la charentaise.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Val Joanis

Au nez le vin rosé du Château Val Joanis révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de fraises, melon ou minéral & naturel. En bouche le vin rosé du Château Val Joanis est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Val Joanis

  • 2018avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Val Joanis

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Les grands vins blancs du Château Val Joanis

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Val Joanis

Les vins blanc du Château Val Joanis s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives au jambon, pâtes saumon - crème fraîche ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Val Joanis

Au nez le vin blanc du Château Val Joanis révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'ananas, chêne ou abricot. En bouche le vin blanc du Château Val Joanis est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Val Joanis

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.77/5
  • 0avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Val Joanis

  • Roussanne
  • Chardonnay
  • Viognier
  • Vermentino
  • Ugni blanc

Le mot du vin: Chaptalisation

Ajout de sucre au moment de la fermentation du moût, pratique ancienne, mais théorisée par Jean-Antoine Chaptal à l'aube du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et permet de rehausser le degré naturel du vin en année faible ou froide, ou - c'est plus contestable - quand le vigneron a une récolte trop importante pour obtenir une bonne maturité.

Les grands vins doux du Château Val Joanis

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Val Joanis

Les vins doux du Château Val Joanis s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Val Joanis

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Val Joanis.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Château Val Joanis et des vins de la région

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Le mot du vin: Chaptalisation

Ajout de sucre au moment de la fermentation du moût, pratique ancienne, mais théorisée par Jean-Antoine Chaptal à l'aube du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et permet de rehausser le degré naturel du vin en année faible ou froide, ou - c'est plus contestable - quand le vigneron a une récolte trop importante pour obtenir une bonne maturité.