
Domaine Claire ClavelClair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Roussanne et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc du Domaine Claire Clavel est dans le top 10 des vins de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'.

Structure gustative du Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc du Domaine Claire Clavel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc de Domaine Claire Clavel de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc
Le Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc du Domaine Claire Clavel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, saumon à la plancha et ses petits légumes ou hachis parmentier de courge au cumin.
Détails et informations techniques sur le Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc du Domaine Claire Clavel
Découvrez le cépage: Roussanne
Blancs aromatiques et élégants, gras mais portés par une belle fraîcheur, sur des arômes d'aubépine, chèvrefeuille, abricot, poire, miel, thé vert et notes minérales et herbacées. Beau potentiel de garde. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la marsanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage rhodanien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc du Domaine Claire Clavel sont 2017
Informations sur le Domaine Claire Clavel
Le Domaine Claire Clavel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Cellier des Chartreux et le Domaine Sainte-Anne y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' révèle souvent des types d'arômes de fumée, chocolat ou cassis et parfois aussi des arômes de cerise noire, mûre ou chêne.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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