Domaine Claire ClavelClair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Roussanne et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc du Domaine Claire Clavel est dans le top 10 des vins de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'.
Structure gustative du Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc du Domaine Claire Clavel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc de Domaine Claire Clavel de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc
Le Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc du Domaine Claire Clavel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, bacalhau com natas ou fondue au fromage de comté.
Détails et informations techniques sur le Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc du Domaine Claire Clavel
Découvrez le cépage: Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clair de Lune Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc du Domaine Claire Clavel sont 2017
Informations sur le Domaine Claire Clavel
Le Domaine Claire Clavel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Cellier des Chartreux et le Domaine Sainte-Anne y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Gervais' révèle souvent des types d'arômes de fumée, chocolat ou cassis et parfois aussi des arômes de cerise noire, mûre ou chêne.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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