Le Domaine Clairette de Die Lantheaume de Clairette de Die en Vallée du Rhône

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

4.0

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4

Il est classé au top 49 des domaines de Vallée du Rhône

Il se situe en Clairette de Die dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Clairette de Die Lantheaume fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Clairette de Die à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Clairette de Die Lantheaume

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Clairette de Die Lantheaume à Clairette de Die parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Clairette de Die Lantheaume. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Clairette de Die Lantheaume avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Clairette de Die Lantheaume

Domaine Clairette de Die Lantheaume - Clairette de Die

Clairette de DieDomaine Clairette de Die Lantheaume

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Clairette de Die Lantheaume

Les vins effervescent du Domaine Clairette de Die Lantheaume s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot-au-feu, souris d'agneau aux figues et aux raisins ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Clairette de Die Lantheaume

Shiraz/Syrah
Grenache

À la découverte de la région viticole de Clairette de Die

La Clairette de Die est une appellation pour les vins blancs mousseux des environs de la ville de Die. Celle-ci se situe dans les bas contreforts alpins de la région du Rhône oriental en France. Le vin est élaboré selon la méthode traditionnelle (comme en Champagne) entièrement à partir de Clairette. Il est généralement commercialisé sous forme de Brut.

En revanche, la Clairette de Die Tradition (alias Méthode Dioise Ancestrale) n'est pas fabriquée selon la méthode traditionnelle. Le vin partiellement fermenté est plutôt mis en bouteille après un à deux mois pour terminer la Fermentation en bouteille. Les vins n'atteignent que 7 à 9 % et sont assez Doux et fruités. Il y a souvent une confusion entre ces deux styles, tant de la part des consommateurs que des professionnels du vin.

De plus, la Clairette de Die Tradition ne peut contenir que 25 % maximum du Cépage dans sa dénomination. La majorité du vin doit être du Muscat Blanc à Petits Grains. Le Crémant de Die est également fabriqué dans la même zone, selon la méthode traditionnelle (et non l'ancestrale). Il doit contenir au moins 55 % de Clairette.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Clairette de Die Lantheaume

Une route des vins de prévue dans la région de Clairette de Die ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Clairette de Die Lantheaume.

Domaine Clairdissime Clairette de Die
Domaine Clairette de Die Lantheaume Clairette de Die
Domaine Cuvée César Clairette de Die
Domaine David Bautin Clairette de Die
Domaine des Muttes Clairette de Die

Domaine La Rune Clairette de Die
Domaine les Genets Clairette de Die
Domaine les Trois Becs Clairette de Die
Domaine Satayas Clairette de Die
Domaine Truchefaud Georges et Gilles Clairette de Die

Découvrez le cépage: Jurançon noir

Le jurançon noir est un cépage qui provient de l’Agenais, dans le sud-ouest de la France. Il est issu du croisement du malbec et de la folle blanche. Même s’il est assez proche du jurançon blanc, il ne constitue pas la forme noire de celle-ci.Ses grappes sont compactes et courtes. De taille moyenne, elles sont cylindro-coniques. Ses baies se présentent sous la forme de sphérico-ellipsoïdes. Elles sont reliées à de courts pédicelles qui sont verruqueux et forts. Leur peau présente une couleur noir foncé, laquelle est fortement pruinée. Ce cépage a un débourrement moyen.Avec un port érigé, il est rustique, vigoureux et fertile. Il donne une production régulière, encore faut-il le tailler court pour qu’il ne s’épuise pas vite. Il craint la pourriture grise, le mildiou, la sécheresse et les vers de la grappe. Le jurançon noir permet d’obtenir des vins communs, légèrement alcooliques et peu colorés. Vinifié en rosé, il produit des vins fruités et vifs.

Actualités du Domaine Clairette de Die Lantheaume et des vins de la région

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Die I Domaine des Muttes I Claire Pelissier et Stéphane Pascal, Gardiens d’un trésor diois (extrait)

« Les Coteaux de Die sont connus dans notre région, mais pas à l’extérieur ! » Au cœur de l’appellation Clairette de Die, le Domaine des Muttes, situé au coeur de l’écrin d’Aurel, cultive 17 hectares en agriculture biologique sur des sols argilo-calcaires. En plus de ses Clairette et Crémants de Die, ce domaine fait partie des rares à produire un vin tranquille sur la confidentielle appellation Coteaux de Die. Instagram (https://www.instagram.com/media.vino/?hl=fr) Facebook (ht ...

Le mot du vin: Féminin

Caractérise les vins dont l’agrément résulte de l’élégance et de la finesse plus que de la puissance.