Le Domaine Cuvée César de Clairette de Die en Côtes du Rhône

Domaine Cuvée César - Clairette de Die Tradition
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 8 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Clairette de Die dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine Cuvée César fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Clairette de Die à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cuvée César

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cuvée César à Clairette de Die parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cuvée César. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cuvée César avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Cuvée César

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cuvée César

Les vins effervescent du Domaine Cuvée César s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Cuvée César

Au nez le vin effervescent du Domaine Cuvée César révèle souvent des types d'arômes de pommes, beurre ou poire et parfois aussi des arômes de fleur de sureau, mangue ou évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cuvée César

  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Cuvée César

  • Clairette

À la découverte de la région viticole de Clairette de Die

La Clairette de Die est une appellation pour les vins blancs mousseux des environs de la ville de Die. Celle-ci se situe dans les bas contreforts alpins de la région du Rhône oriental en France. Le vin est élaboré selon la méthode traditionnelle (comme en Champagne) entièrement à partir de Clairette. Il est généralement commercialisé sous forme de Brut.

En revanche, la Clairette de Die Tradition (alias Méthode Dioise Ancestrale) n'est pas fabriquée selon la méthode traditionnelle. Le vin partiellement fermenté est plutôt mis en bouteille après un à deux mois pour terminer la Fermentation en bouteille. Les vins n'atteignent que 7 à 9 % et sont assez Doux et fruités. Il y a souvent une confusion entre ces deux styles, tant de la part des consommateurs que des professionnels du vin.

De plus, la Clairette de Die Tradition ne peut contenir que 25 % maximum du Cépage dans sa dénomination. La majorité du vin doit être du Muscat Blanc à Petits Grains. Le Crémant de Die est également fabriqué dans la même zone, selon la méthode traditionnelle (et non l'ancestrale). Il doit contenir au moins 55 % de Clairette.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cuvée César

Une route des vins de prévue dans la région de Clairette de Die ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cuvée César.

Actualités du Domaine Cuvée César et des vins de la région

Cépages insolites : notre sélection de 10 cuvées étonnantes à savourer d’urgence

Quels sont les vins les plus originaux ? Porteurs de goûts uniques, témoins d’un patrimoine irremplaçable, ces cépages rares offrent une alternative réjouissante aux standards actuels. Une découverte salutaire ! En marge des sempiternels cabernets-sauvignon, merlot ou tempranillo – les 3 cépages les plus plantés au monde – existent des variétés plus confidentielles, parfois anecdotiques. Recalés pour leur rendement, leur sensibilité ...

Dumnacus Vignerons, nouvelle signature de Loire Propriétés

Cette coopérative, l’un des principaux producteurs du Val de Loire, vient de révéler une identité forte qui fait honneur à un personnage historique de la région: Dumnacus. Dumnacus, ça ne vous dit rien ? C’est normal, l’histoire n’a pas vraiment retenu le nom de ce Gaulois, chef des Andegaves qui peuplaient la région lorsque Jules César entreprit la guerre des Gaules. Un guerrier valeureux qui est encore célébré dans la ville des Ponts-de-Cé où sa statue trône sur le pont qui enjambe la Loi ...

César et Charlotte 2019, les vins rouges de La Madrague

Le domaine de La Madrague, niché au coeur de la presqu’île de Saint-Tropez, où se confondent ciel et mer, propose de Grands Vins de Provence, César et Charlotte 2019, deux vins rouges d’une grande finesse à la qualité exceptionnelle.   César Rouge 2019, de la collection Prestige et Charlotte Rouge 2019, la cuvée emblématique du domaine sont deux vins issus de l’agriculture biologique et d’un terroir hors du commun. Ces deux vins, équilibrés et précis se révèlent incroyabl ...

Le mot du vin: Arômes secondaires

Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.