Le Domaine Cuvée César de Clairette de Die en Vallée du Rhône

Domaine Cuvée César
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 8 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Clairette de Die dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Cuvée César fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Clairette de Die à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cuvée César

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cuvée César à Clairette de Die parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cuvée César. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cuvée César avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Cuvée César

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cuvée César

Les vins effervescent du Domaine Cuvée César s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Cuvée César

Au nez le vin effervescent du Domaine Cuvée César révèle souvent des types d'arômes de pommes, beurre ou poire et parfois aussi des arômes de fleur de sureau, mangue ou évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cuvée César

  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Cuvée César

  • Clairette

À la découverte de la région viticole de Clairette de Die

AOC effervescente de la Drôme (vallée du Rhône), méthode ancestrale Dioise (fermentation unique en bouteille). Muscat blanc à petits grains signature (min. 75 %, complété de Clairette) : bulles fines, robe jaune pâle à dorée, ~7-8° d'alcool — aromatique éclatant aux notes de rose, chèvrefeuille, églantine, citron, miel, pêche, abricot, mangue, litchi, doux et désaltérant. Vin de fête léger, à boire jeune et frais (6-8 °C).

Tradition millénaire validée par Pline.

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Découvrez le cépage: Hibou blanc

Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.

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Le mot du vin: Frais

Vin qui se caractérise par une agréable nervosité et une sensation globale de fraîcheur en bouche renforcée selon le cas par de la minéralité, une note d'amertume, une pointe de CO2, et bien sûr une température de service adaptée.