Le Domaine Truchefaud Georges et Gilles de Clairette de Die en Vallée du Rhône

Domaine Truchefaud Georges et Gilles
Le domaine propose 4 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Clairette de Die dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Truchefaud Georges et Gilles fait parti des domaines à suivre à Clairette de Die. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Clairette de Die à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Truchefaud Georges et Gilles

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Les grands vins effervescents du Domaine Truchefaud Georges et Gilles

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Truchefaud Georges et Gilles

Les vins effervescent du Domaine Truchefaud Georges et Gilles s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Truchefaud Georges et Gilles

  • Clairette

À la découverte de la région viticole de Clairette de Die

La Clairette de Die est une appellation pour les vins blancs mousseux des environs de la ville de Die. Celle-ci se situe dans les bas contreforts alpins de la région du Rhône oriental en France. Le vin est élaboré selon la méthode traditionnelle (comme en Champagne) entièrement à partir de Clairette. Il est généralement commercialisé sous forme de Brut.

En revanche, la Clairette de Die Tradition (alias Méthode Dioise Ancestrale) n'est pas fabriquée selon la méthode traditionnelle. Le vin partiellement fermenté est plutôt mis en bouteille après un à deux mois pour terminer la Fermentation en bouteille. Les vins n'atteignent que 7 à 9 % et sont assez Doux et fruités. Il y a souvent une confusion entre ces deux styles, tant de la part des consommateurs que des professionnels du vin.

De plus, la Clairette de Die Tradition ne peut contenir que 25 % maximum du Cépage dans sa dénomination. La majorité du vin doit être du Muscat Blanc à Petits Grains. Le Crémant de Die est également fabriqué dans la même zone, selon la méthode traditionnelle (et non l'ancestrale). Il doit contenir au moins 55 % de Clairette.

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Découvrez le cépage: Frontenac

Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).