Domaine ColianovaIsola Dei Nuraghi Cantos Novello
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Isola Dei Nuraghi Cantos Novello du Domaine Colianova
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Isola Dei Nuraghi Cantos Novello de Domaine Colianova de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Isola Dei Nuraghi Cantos Novello
Les accords qui marchent parfaitement avec le Isola Dei Nuraghi Cantos Novello
Les accords mets et vins originaux avec le Isola Dei Nuraghi Cantos Novello
Le Isola Dei Nuraghi Cantos Novello du Domaine Colianova s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, gratin de pâtes façon carbonara ou couscous express à la cocotte-minute.
Détails et informations techniques sur le Isola Dei Nuraghi Cantos Novello du Domaine Colianova
Découvrez le cépage: Chancellor
Croisement entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 880 Seibel (28112 Couderc x 2003 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Il a été le premier hybride producteur direct cultivé en France, aujourd'hui pratiquement disparu, on le trouve encore dans quelques vieilles vignes sous forme de souches isolées. On peut le rencontrer aux Etats unis (New-York, ...) et au Canada où il fait partie de l'encépagement d'un grand nombre de propriétés viticoles.
Informations sur le Domaine Colianova
Le Domaine Colianova fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Isola dei Nuraghi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Isola dei Nuraghi
La région viticole d'Isola dei Nuraghi se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Argiolas et le Domaine Capichera y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Isola dei Nuraghi sont les Vermentino, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Isola dei Nuraghi révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou boîte à cigares et parfois aussi des arômes d'origan, menthol ou prune noire.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
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