Domaine Conde de ValicourtPermont’s Brut Nature
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Permont’s Brut Nature du Domaine Conde de Valicourt
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Permont’s Brut Nature de Domaine Conde de Valicourt de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Permont’s Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Permont’s Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Permont’s Brut Nature
Le Permont’s Brut Nature du Domaine Conde de Valicourt s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paella d'une vieille grand mère espagnole..., tartare de tomates ou tresses de sole et saumon aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Permont’s Brut Nature du Domaine Conde de Valicourt
Découvrez le cépage: Egiodola
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes de fruits noirs (mûre, cassis, prune), cerise, épices, poivre noir et notes balsamiques. Profil tannique apportant couleur et structure aux assemblages méridionaux. Cultivé principalement dans le Sud-Ouest (Aveyron, Tarn, Aquitaine) pour les IGP et VDP. Hybride français créé en 1954 par l'INRA Bordeaux (fer servadou × abouriou), cépage teinturier moderne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Permont’s Brut Nature du Domaine Conde de Valicourt sont 1940, 1980, 0
Informations sur le Domaine Conde de Valicourt
Le Domaine Conde de Valicourt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.
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