Le Domaine Corona Ruia d'Isola dei Nuraghi en Sardaigne

Le Domaine Corona Ruia fait parti des domaines à suivre à Isola dei Nuraghi. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Isola dei Nuraghi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Corona Ruia s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche aux fruits de mer et champignons, quiche au jambon et au comté ou bottes de noël en knacki.
En bouche le vin blanc du Domaine Corona Ruia est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Principale IGT sarde nommée d'après les tours nuragiques antiques, expression contemporaine de l'île. Cannonau (Grenache) signature en rouge solaire aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse. Carignano autochtone apporte rondeur et élégance, Bovale dense, Cagnulari rare. Pionnier : famille Argiolas (Turriga culte).
Blancs Vermentino salin et Nasco rare. Vins structurés et puissants, identité sarde forte.
Les vins rouge du Domaine Corona Ruia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, lasagnes légères sans béchamel ou tajine d'agneau aux coings.
En bouche le vin rouge du Domaine Corona Ruia est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et notes florales du Douro. Souvent assemblé avec d'autres cépages portugais, participe à la typicité des rouges régionaux du Douro et de la Beira. Cépage noir portugais autochtone confidentiel, cultivé en petites quantités dans le Douro et la Beira.
Une route des vins de prévue dans la région d'Isola dei Nuraghi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Corona Ruia.
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
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