Le Domaine des Pierres Sauvages de Côte Chalonnaise en Bourgogne

Domaine des Pierres Sauvages
Le domaine propose 2 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 1420 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Côte Chalonnaise dans la région de Bourgogne

Le Domaine des Pierres Sauvages fait parti des domaines à suivre à Côte Chalonnaise. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Côte Chalonnaise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine des Pierres Sauvages

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Pierres Sauvages à Côte Chalonnaise parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Pierres Sauvages. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Pierres Sauvages avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine des Pierres Sauvages

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Pierres Sauvages

Les vins rouge du Domaine des Pierres Sauvages s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, escalope de veau sauce citronnée ou magret de canard aux figues noires.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine des Pierres Sauvages

Au nez le vin rouge du Domaine des Pierres Sauvages révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine des Pierres Sauvages

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine des Pierres Sauvages

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Côte Chalonnaise

Sous-région bourguignonne entre Chagny et Saint-Gengoux, coteaux argilo-calcaires sud de la Côte de Beaune. Pinot Noir et Chardonnay en signature à excellent rapport qualité-prix bourguignon. Rouges fins aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois (Mercurey, Givry) — soyeux et accessibles. Blancs tendus et minéraux (Rully, Montagny) : agrumes, fleurs blanches, beurre, noisette.

Aligoté vif à Bouzeron. Forte production de Crémant de Bourgogne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Pierres Sauvages

Une route des vins de prévue dans la région de Côte Chalonnaise ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Pierres Sauvages.

Découvrez le cépage: Grec rouge

Gris-rosés secs simples et vifs, à la robe rose pâle à peau cuivrée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et fruits rouges discrets. Profil méridional rustique. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional. Cépage gris français autochtone, autrefois cultivé en Provence et en Corse.

Actualités du Domaine des Pierres Sauvages et des vins de la région

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