Le Domaine Chai Garnerot de Côte Chalonnaise en Bourgogne

Domaine Chai Garnerot
Le domaine propose 14 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 832 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Côte Chalonnaise dans la région de Bourgogne
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Le Domaine Chai Garnerot fait parti des domaines à suivre à Côte Chalonnaise. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Côte Chalonnaise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Chai Garnerot

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chai Garnerot à Côte Chalonnaise parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chai Garnerot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chai Garnerot avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Chai Garnerot

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Chai Garnerot

Les vins rouge du Domaine Chai Garnerot s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, boulettes de viande à la catalane ou magret de canard aux pommes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Chai Garnerot

En bouche le vin rouge du Domaine Chai Garnerot est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Chai Garnerot

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Chai Garnerot

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Côte Chalonnaise

La Côte Chalonnaise est une région viticole située dans le département de la Saône-et-Loire en Bourgogne, dans l'est de la France. Elle est composée de cinq communes clés, séparées les unes des autres par quelques kilomètres seulement. Du nord au sud, ce sont : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry et Montagny. Elle tire son nom de la commune de Chalon-sur-Saône.

Les principaux cépages de la Côte Chalonnaise sont le Pinot Noir et le Chardonnay. Le Gamay et diverses autres mutations rouges et blanches de la famille du Pinot sont plantés en plus petites quantités. La Chalonnaise se situe entre la Côte de Beaune au nord et le Mâconnais, juste au sud. Il existe une division claire entre ces deux zones, bien délimitée par la frontière entre les départements de la Côte d'Or et de la Saône-et-Loire.

Le vignoble de Beaune est solidement implanté le Long de l'escarpement calcaire de la Côte d'Or centrale. En revanche, le vignoble de la Chalonnaise se trouve sur des sols calcaires plus dispersés qui caractérisent le Terroir local. Les températures n'y sont pas sensiblement plus élevées qu'ailleurs, mais la topographie vallonnée entraîne des précipitations légèrement plus faibles. Le Climat est continental, avec des hivers relativement froids et des étés chauds et secs qui créent de bonnes conditions de Maturation dans les vignobles locaux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Chai Garnerot

Une route des vins de prévue dans la région de Côte Chalonnaise ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chai Garnerot.

Découvrez le cépage: Cabernet-Severnyi

Croisement interspécifique entre le (dimiat ou galan x vitis amurensis) et le (vitis amurensis x vinifera inconnu) obtenu en 1978 par l'Institut de recherche et de développement de la viticulture et de la vinification de Novotcherkassk (Russie). On peut le rencontrer au Canada (Nouvelle écosse, Ontario, ...) aux Etats unis, en Russie et dans de nombreux pays de l'Europe de l'est. A noter que le dimiat est un parent du gouais blanc.

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