Domaine Casa d'AmbraRosso d'Ambra
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Rosso d'Ambra du Domaine Casa d'Ambra est dans le top 20 des vins d'Ischia.
Structure gustative du Rosso d'Ambra du Domaine Casa d'Ambra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso d'Ambra de Domaine Casa d'Ambra de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Rosso d'Ambra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso d'Ambra
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso d'Ambra
Le Rosso d'Ambra du Domaine Casa d'Ambra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, soupe au pistou complète ou epigramme d'agneau à la sauce épicée.
Détails et informations techniques sur le Rosso d'Ambra du Domaine Casa d'Ambra
Découvrez le cépage: Queen
Cépage noir américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche. Précoce et productif, grappes longues, baies sphériques rouge-violet à peau fine et chair croquante. Cultivé en Californie pour la consommation fraîche, il est apprécié pour son aspect attrayant et son goût sucré. Fait partie des cépages de table américains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso d'Ambra du Domaine Casa d'Ambra sont 0
Informations sur le Domaine Casa d'Ambra
Le Domaine Casa d'Ambra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Ischia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ischia
La région viticole d'Ischia se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Antonio Mazzella et le Domaine Cenatiempo y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ischia sont les Viognier, Sangiovese et Aglianico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ischia révèle souvent des types d'arômes de vanille, chêne ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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