Le Domaine Dal Molin de Prosecco en Vénétie

Domaine Dal Molin - Cuvée Dei Beati Vino Spumante
Le domaine propose 4 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 871 des domaines de Vénétie
Il se situe en Prosecco dans la région de Vénétie

Le Domaine Dal Molin fait parti des domaines à suivre à Prosecco. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dal Molin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dal Molin à Prosecco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dal Molin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dal Molin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins inconnus du Domaine Dal Molin

Accords mets et vins avec un vin inconnu du Domaine Dal Molin

Les vins inconnu du Domaine Dal Molin s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Prosecco

La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins blancs du Domaine Dal Molin

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dal Molin

Les vins blanc du Domaine Dal Molin s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de saumon et courgettes, gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique) ou galette des rois salée au chou-fleur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dal Molin

  • Glera (Prosecco)

Découvrez le cépage: Mara

Croisement intraspécifique entre le gamay noir et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ces mêmes parents il a également obtenu le gamaret et le garanoir. Il ne faudra pas le confondre avec l'hybride producteur direct roumain, noir également, issu du croisement interspécifique entre le 12 303 Seyve-Villard et l' ozana. Le Mara est principalement cultivé en Suisse quasiment inconnu en France.

Les grands vins effervescents du Domaine Dal Molin

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Dal Molin

Les vins effervescent du Domaine Dal Molin s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de zarzuela mayonapo, quiche sans pâte ou caricoles comme à bruxelles (traduction : escargots de mer ou bulots).

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Dal Molin

En bouche le vin effervescent du Domaine Dal Molin est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Dal Molin

  • Glera (Prosecco)

Le mot du vin: Liqueur de tirage

Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dal Molin

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dal Molin.

Découvrez le cépage: Bayan shirei

Ce cépage est très certainement trouvant ses premières origines en l'Azerbaïdjan. On peut le rencontrer dans de nombreux autres pays de l' Est tels l' Arménie, l' Ouzbékistan, la Géorgie, le Daghestan, le Kazakhstan, l' Ukraine, la Russie, ... totalement inconnu en France.

Actualités du Domaine Dal Molin et des vins de la région

Initiatives & Associations qui soutiennent les vigneronne

Aux oubliettes la légende couarde selon laquelle le vin risque de tourner si une femme se tient près du chai ! En effet, le temps où l’on pouvait lire à l’entrée de certains domaines agricoles « Interdit aux dames » est bel et bien révolu. Et pour cause ! Aujourd’hui les femmes sont de plus en plus nombreuses à s’imposer dans le monde de la viti-viniculture. Petit horizon des initiatives & des associations de femmes vigneronnes. S’il fût un temps où les femmes qui révolutionnent ou qui se la ...

Les Initiatives & Associations qui soutiennent les vigneronnes !

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Trophée 2018 Jean Delaveyne – 100 ans Sorcier Bougival Part 1/3

Au salon Equip’Hôtel à Paris s’est déroulé le trophée Jean Delaveyne 2018 organisé par les Toques Françaises. 13ème édition du Trophée Jean Delaveyne mardi 13 novembre 2018, au Salon EquipeHotel, Porte de Versailles. – Présentateur Loïc Ballet – Présidente des Toques Françaises : Marie Sauce – Petite Fille Jean Delaveyne : Agnès Delaveyne – Témoignage Jacques Chibois, Chef étoilé Grande Table du monde Relais & Châteaux Bastide Saint Antoine à Grasse – ...

Le mot du vin: Liqueur de tirage

Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.