Le Domaine De Maizieres & Cie fait parti des domaines à suivre à Mâcon. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Mâcon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine De Maizieres & Cie à Mâcon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine De Maizieres & Cie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine De Maizieres & Cie avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine De Maizieres & Cie s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou sushi californien (maki inversé).
Vaste appellation phare du Mâconnais (sud de la Bourgogne) : Chardonnay signature en blanc roi — or pâle aux reflets argent, frais et gouleyant aux notes de pomme, poire, pêche, abricot, agrumes et touche de coing signature, équilibre vif-fruité. Gamay et Pinot Noir en rouges fruités souples (cassis, mûre, groseille, violette, sous-bois), tanins fondus. AOC (1937), ~4 400 ha sur 96 communes (Saône-et-Loire), calcaires, argiles et schistes, tempéré semi-continental.
Les vins rouge du Domaine De Maizieres & Cie s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de souris d'agneau au thym, croque-monsieur ou wiener schnitzel ou escalope viennoise.
Blancs vifs et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche aérienne, sur des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes crayeuses. Finale typiquement saline. Star de Bouzeron AOC (seule appellation mono-cépage en aligoté) et de Bourgogne Aligoté AOC. Entre aussi dans le Crémant de Bourgogne et signe le célèbre kir (avec crème de cassis). Cépage bourguignon historique, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.
Une route des vins de prévue dans la région de Mâcon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine De Maizieres & Cie.
Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.
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