Le Domaine des Terres Gentilles de Mâcon en Bourgogne

Domaine des Terres Gentilles
Le domaine propose 13 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 54 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Mâcon dans la région de Bourgogne

Le Domaine des Terres Gentilles fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Mâcon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine des Terres Gentilles se trouve au cœur de la magnifique région de Mâcon, en France. Établi sur des terres bénies de richesses naturelles, cet emblème de l'industrie viticole française est chéri pour son vin remarquable et son charme pittoresque. Le Domaine couvre une superficie de 17 hectares, offrant une vue panoramique sur un paysage époustouflant qui change de couleur au fil des saisons. Cette terre fertile est idéalement située pour la culture de la vigne, avec un vignoble enchanteur qui brille sous le soleil et refroidit sous le clair de lune. Les vignes du Domaine des Terres Gentilles sont entretenues avec soin et passion par les vignerons qui se consacrent à la préservation de la qualité et de la richesse du terroir. Les vignes sont principalement composées de Chardonnay (blanc) et de Gamay (rouge), permettant à la cave de produire une gamme exceptionnelle de vins uniques, finement équilibrés, révélant des notes subtiles de fruits et des arômes délicats. Ce Domaine est reconnu non seulement pour ses vins exquis, mais aussi pour son engagement à promouvoir une agriculture respectueuse de l'environnement. L'équipe est fière de pratiquer une viticulture durable, en utilisant des méthodes écologiques pour entretenir les vignes et pour produire leurs vins. Le Domaine des Terres Gentilles est également renommé pour son hospitalité chaleureuse. Les visiteurs sont invités à déguster les vins dans une atmosphère conviviale, à rencontrer les vignerons qui partagent volontiers leur passion pour le vin, et à explorer le domaine qui offre des paysages tranquilles, un air pur, et une véritable évasion de l'agitation de la vie quotidienne. Bon nombre d'entre eux choisissent également de prolonger leur expérience en passant la nuit dans le gîte du domaine, une belle maison de pierre au charme rustique disposant de tout le confort moderne.

Top des meilleurs vins du Domaine des Terres Gentilles

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Terres Gentilles à Mâcon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Terres Gentilles. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Terres Gentilles avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine des Terres Gentilles

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Terres Gentilles

Les vins rouge du Domaine des Terres Gentilles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de la potée de bernard, fondue chinoise de fête ou le cassoulet de mamie mélanie.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine des Terres Gentilles

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Mâcon

La région viticole du Mâcon se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vignes du Maynes et le Domaine Jean Manciat y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon révèle souvent des types d'arômes de cerise, banane ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de peau de citron, nectarine ou floral.

En bouche du Mâcon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 200 domaines et châteaux dans la région du Mâcon, produisant 287 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mâcon s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée.

Les grands vins blancs du Domaine des Terres Gentilles

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine des Terres Gentilles

Les vins blanc du Domaine des Terres Gentilles s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes au bleu d'auvergne, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou porc caramel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine des Terres Gentilles

Au nez le vin blanc du Domaine des Terres Gentilles révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, coing ou pêche. En bouche le vin blanc du Domaine des Terres Gentilles est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine des Terres Gentilles

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine des Terres Gentilles

  • Chardonnay
  • Aligoté

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents du Domaine des Terres Gentilles

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine des Terres Gentilles

Les vins effervescent du Domaine des Terres Gentilles s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Nouaison

Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Terres Gentilles

Une route des vins de prévue dans la région de Mâcon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Terres Gentilles.

Découvrez le cépage: Aligoté

L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.

Actualités du Domaine des Terres Gentilles et des vins de la région

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Le mot du vin: Nouaison

Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.