Domaine DelhaizeCoteaux d'Aix en Provence Rosé Sec
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Coteaux d'Aix en Provence Rosé Sec du Domaine Delhaize
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coteaux d'Aix en Provence Rosé Sec de Domaine Delhaize de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Coteaux d'Aix en Provence Rosé Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux d'Aix en Provence Rosé Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux d'Aix en Provence Rosé Sec
Le Coteaux d'Aix en Provence Rosé Sec du Domaine Delhaize s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, choucroute de la mer au vin blanc ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Coteaux d'Aix en Provence Rosé Sec du Domaine Delhaize
Découvrez le cépage: Ribol
Le Ribol noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Ribol noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux d'Aix en Provence Rosé Sec du Domaine Delhaize sont 2015, 2013
Informations sur le Domaine Delhaize
Le Domaine Delhaize fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 311 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Le mot du vin: Vendanges vertes ou vendange en vert
Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.
