
Domaine BradoSenses Alicante Bouschet
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Senses Alicante Bouschet du Domaine Brado
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Senses Alicante Bouschet de Domaine Brado de la région d'Alentejano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Senses Alicante Bouschet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Senses Alicante Bouschet
Les accords mets et vins originaux avec le Senses Alicante Bouschet
Le Senses Alicante Bouschet du Domaine Brado s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, agneau au lait de coco ou canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Senses Alicante Bouschet du Domaine Brado
Découvrez le cépage: Criolla grande
Rouges légers à la robe rubis claire, aux tanins souples et à la bouche aérienne, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, fraise) et notes florales. Profil vin de soif accessible à boire jeune. Cultivé principalement à Mendoza, participe aux vins de table argentins et aux assemblages économiques. Cépage noir argentin descendant des cépages amenés par les missionnaires espagnols au XVIᵉ siècle, vigoureux et productif.
Informations sur le Domaine Brado
Le Domaine Brado fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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