Le Domaine Chantal Lescure de Côte de Beaune en Bourgogne

Domaine Chantal Lescure
Le domaine propose 36 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 95 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Côte de Beaune dans la région de Bourgogne

Le Domaine Chantal Lescure fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Côte de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Chantal Lescure, situé dans la Côte de Beaune, appartient à la famille Rougeot depuis le XIXe siècle. Ce domaine viticole de 10 hectares est principalement connu pour ses vins blancs. Le vignoble se compose principalement de vignes situées dans les appellations Hautes-Côtes de Beaune et en partie en Côte de Beaune, ainsi que des terroirs très variés. Les vins du domaine Chantal Lescure sont produits à partir de cépages Chardonnay et Pinot Noir pour les vins blancs et rouges. Une partie de la production est vinifiée en fût de chêne, selon des procédés traditionnels tels que l'élevage sous bois ou le façonnage pour améliorer leur qualité et leur goût. Les vins sont également mis en bouteille à la propriété. Leur gamme de vins blancs est réputée et compte des cuvées de très haut niveau, telles que Le Gran Monarque, Le Terministe, La Diva et Eolysse. Ces vins sont connus pour leur intensité aromatique raffinée et leurs saveurs complexes. Les vins rouges exceptionnels sont également produits par le domaine, notamment l'appellation Corton Grand Cru et plusieurs vins de qualité inférieure. Le domaine Chantal Lescure propose des visites guidées pour découvrir leurs vignobles, leurs bâtiments historiques et leur production vinicole. Ils organisent également des événements tout au long de l'année pour partager leur passion du vin avec les visiteurs. Le Domaine Chantal Lescure est un vignoble primé et respecté qui combine un vieux savoir-faire ancestral et des méthodes modernes pour produire des vins de qualité supérieure à la hauteur de leur réputation. Les vins blancs et rouges sont un vrai délice pour les palais les plus exigeants et offrent une occasion unique de découvrir l'excellence de la région viticole de la Côte de Beaune.

Top des meilleurs vins du Domaine Chantal Lescure

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chantal Lescure à Côte de Beaune parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chantal Lescure. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chantal Lescure avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Chantal Lescure

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Chantal Lescure

Les vins rouge du Domaine Chantal Lescure s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, rôti de veau orloff aux champignons ou fondue vietnamienne adaptée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Chantal Lescure

Au nez le vin rouge du Domaine Chantal Lescure révèle souvent des types d'arômes de cerise, cuir ou chocolat et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Chantal Lescure est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Chantal Lescure

  • 2019avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Chantal Lescure

  • Pinot Noir
  • Pinot Nero
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Côte de Beaune

Bourgogne sud, berceau des plus grands Chardonnays du monde sur ~30 km en coteaux. Blancs opulents et minéraux aux notes signature de beurre, noisette grillée, miel, brioche, agrumes et pierre à fusil, bouche tendue par une acidité ciselée — Montrachet et Meursault légendaires. Rouges Pinot Noir fins et soyeux (cerise, framboise, sous-bois) : Pommard structuré, Volnay floral. Corton seul Grand Cru rouge.

Stars : Puligny, Chassagne, Beaune. Sols marno-calcaires. Berceau des Hospices.

Les grands vins blancs du Domaine Chantal Lescure

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Chantal Lescure

Les vins blanc du Domaine Chantal Lescure s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou poisson gras comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, spaghetti aux courgettes et jambon italien ou lasagnes au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Chantal Lescure

Au nez le vin blanc du Domaine Chantal Lescure révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, beurre ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Chantal Lescure est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Chantal Lescure

  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Chantal Lescure

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot Nero

Rouges élégants et structurés, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche alpine, sur des arômes raffinés de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), sous-bois, champignon, épices douces et notes florales. Aussi pilier des grands effervescents italiens en méthode classique. Star d'Alto Adige Pinot Nero DOC, Oltrepò Pavese DOCG (rouges et Metodo Classico), Trentino DOC et Franciacorta DOCG. Synonyme italien du pinot noir bourguignon, signature de la finesse septentrionale.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Chantal Lescure

Une route des vins de prévue dans la région de Côte de Beaune ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chantal Lescure.

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

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