Domaine Chiarli 1860Lambrusco Salamino di Santa Croce Amabile
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Lambrusco Salamino di Santa Croce Amabile du Domaine Chiarli 1860 est dans le top 50 des vins de Lambrusco Salamino di Santa Croce.
Accords mets et vins avec du Lambrusco Salamino di Santa Croce Amabile
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco Salamino di Santa Croce Amabile
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco Salamino di Santa Croce Amabile
Le Lambrusco Salamino di Santa Croce Amabile du Domaine Chiarli 1860 s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de cassoulet, ailes de raie aux câpres ou lasagnes aux légumes et tommes de savoie.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco Salamino di Santa Croce Amabile du Domaine Chiarli 1860
Découvrez le cépage: Victoria
Croisement intraspécifique entre le cardinal et le dattier de Beyrouth - ce dernier porte également les synonymes de afuz (ou afus) ali ou régina - obtenu en 1964 par Victoria Lepadatu et Gheorghe Condei de l'Institut de recherche horticole de Dragasani (Roumanie). A noter qu'une variété russe de raisin de table porte le même nom mais il est peu probable de la confondre car ses baies sont de couleur rose violacé à rouge foncé à pleine maturité. On rencontre la Victoria en Italie, en Autriche, en Grèce, en Bulgarie, en Roumanie, en Afrique du sud ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco Salamino di Santa Croce Amabile du Domaine Chiarli 1860 sont 2008, 2016, 2015, 2014 et 2010.
Informations sur le Domaine Chiarli 1860
Le Domaine Chiarli 1860 fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Lambrusco Salamino di Santa Croce à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lambrusco Salamino di Santa Croce
La région viticole du Lambrusco Salamino di Santa Croce se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vigneto Saetti et le Domaine Torre Colle y produisent principalement des vins effervescent, rouge et rosé. Au nez du Lambrusco Salamino di Santa Croce révèle souvent des types d'arômes de cerise, myrtille ou framboise et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement). En bouche du Lambrusco Salamino di Santa Croce est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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