Le Domaine de Bois Moze de Saumur dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Bois Moze

Les vins rouge du Domaine de Bois Moze s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, artichaut farci ou médaillons de lotte aux agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Bois Moze

• 2011avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.50/5
• 2009avec une note moyenne de 3.49/5
• 2010avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine de Bois Moze

Les vins effervescent du Domaine de Bois Moze s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de riz aux crevettes et oignons, fondue chinoise ou rillettes de thon au fromage frais.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine de Bois Moze

En bouche le vin effervescent du Domaine de Bois Moze est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine de Bois Moze

• 2009avec une note moyenne de 3.90/5
• 2000avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.90/5
• 2010avec une note moyenne de 3.50/5
• 2008avec une note moyenne de 3.10/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Bois Moze

Les vins rosé du Domaine de Bois Moze s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, epaule d'agneau de thomas ou paupiettes de veau au curry.

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine de Bois Moze

Les vins doux du Domaine de Bois Moze s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de homard breton au naturel, filets de sole sauce crèmeuse aux légumes d'automne ou cake au pavot et au citron.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine de Bois Moze

• 2016avec une note moyenne de 4.20/5
• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Bois Moze

Les vins blanc du Domaine de Bois Moze s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de bar en croûte de sel, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou osso buco de dinde.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de Bois Moze

• 2012avec une note moyenne de 3.90/5
• 2014avec une note moyenne de 3.50/5