Domaine de l'AngladeLe Rosé Tradition
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Le Rosé Tradition du Domaine de l'Anglade
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Rosé Tradition de Domaine de l'Anglade de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Le Rosé Tradition
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Rosé Tradition
Les accords mets et vins originaux avec le Le Rosé Tradition
Le Le Rosé Tradition du Domaine de l'Anglade s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, poulet indien (korma simplifié) ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Le Rosé Tradition du Domaine de l'Anglade
Découvrez le cépage: Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Rosé Tradition du Domaine de l'Anglade sont 2017, 2015
Informations sur le Domaine de l'Anglade
Le Domaine de l'Anglade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Le mot du vin: Net
Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.
