Le Domaine de la Janasse de Côtes-du-Rhône en Vallée du Rhône

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de la Janasse

Les vins blanc du Domaine de la Janasse s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, gratin au thon ou poulet farci à l'italienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de la Janasse

Au nez le vin blanc du Domaine de la Janasse révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine de la Janasse est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de la Janasse

• 2001avec une note moyenne de 4.40/5
• 2007avec une note moyenne de 4.20/5
• 2004avec une note moyenne de 4.20/5
• 2006avec une note moyenne de 4.10/5
• 2000avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 4.07/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de la Janasse

Les vins rouge du Domaine de la Janasse s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de hachis parmentier au potiron, quiche aux légumes variés ou poulet basquaise au chorizo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de la Janasse

Au nez le vin rouge du Domaine de la Janasse révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine de la Janasse est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de la Janasse

• 2007avec une note moyenne de 4.34/5
• 2005avec une note moyenne de 4.31/5
• 2006avec une note moyenne de 4.24/5
• 2004avec une note moyenne de 4.19/5
• 2001avec une note moyenne de 4.17/5
• 2000avec une note moyenne de 4.14/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de la Janasse

Les vins rosé du Domaine de la Janasse s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, saumon sauvage à la vapeur de verveine ou scupion (petite seiche) en sauce piquante.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine de la Janasse

Au nez le vin rosé du Domaine de la Janasse révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de lime, framboise ou abricot.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de la Janasse

• 2009avec une note moyenne de 3.70/5
• 2011avec une note moyenne de 3.70/5
• 2014avec une note moyenne de 3.60/5
• 2010avec une note moyenne de 3.60/5
• 2016avec une note moyenne de 3.58/5
• 2013avec une note moyenne de 3.50/5