Le Domaine de Montmau de Vicomte d'Aumelas de Pays d'Oc

Domaine de Montmau
Le domaine propose 4 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 7 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Vicomte d'Aumelas dans la région de Pays d'Oc
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Le Domaine de Montmau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vicomte d'Aumelas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de Montmau

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Montmau à Vicomte d'Aumelas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Montmau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Montmau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine de Montmau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Montmau

Les vins rouge du Domaine de Montmau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, lasagnes de saumon aux épinards ou escalopes de veau à la tomme de savoie.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de Montmau

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Vicomte d'Aumelas

IGP languedocienne entre Montpellier et Béziers (14 communes, terrasses de graviers calcaires sur plateau d'Aumelas, garrigue, méditerranéen, vallée moyenne Hérault régulatrice) : Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Carignan et Cinsault signatures en rouges rois — profil signature à la robe rubis intense aux arômes puissants de mûre, myrtille, framboise, réglisse et poivre. Chardonnay, Viognier, Sauvignon et Grenache Blanc en blancs frais fruités, rosés saumonés exotiques.

Les grands vins blancs du Domaine de Montmau

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Montmau

Les vins blanc du Domaine de Montmau s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de bar grillé aux herbes, moules à la bière ou poulet cocotte grand-mère.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de Montmau

  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de Montmau

Une route des vins de prévue dans la région de Vicomte d'Aumelas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Montmau.

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de poire mûre, pêche blanche, fleurs blanches, fenouil, notes anisées et amande fraîche. Belle longueur. Pilier des grands blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Languedoc, du Roussillon (Côtes du Roussillon AOC) et de Catalogne (Terra Alta DO, Priorat DOQ). Mutation à pellicule blanche du grenache noir, cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

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Le mot du vin: Vineux

Se dit d'un vin possédant une certaine richesse alcoolique et présentant de façon nette les caractéristiques distinguant le vin des autres boissons alcoolisées.

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