Le Domaine Dourthe N°1 à Bordeaux

Domaine Dourthe N°1
Le domaine propose 3 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Groupe Thiénot
Il est classé au top 4656 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Domaine Dourthe N°1 fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Dourthe N°1 est un superbe domaine viticole situé à Bordeaux, en France. Il s'agit de l'un des meilleurs vignobles de la région. Le nom est une référence à la maison Dourthe du 19ème siècle, un vignoble construit par les frères Dourthe au nord de Bordeaux. Depuis plus de 50 ans, ce domaine est géré par la famille Dourthe. Situé dans la région bordelaise, ce domaine bénéficie d’un sol et d’un climat exceptionnels. C’est un lieu idéal pour la culture du vin, et offre une variété de vins de qualité supérieure.Le vignoble est entièrement entouré de vignes qui produisent des cépages classiques tels que le cabernet sauvignon, le merlot, le cabernet franc et le malbec. Chaque cépage est sélectionné avec soin et avec le plus grand respect pour obtenir le meilleur goût et l'expression authentique des terroirs bordelais. Ce domaine est réputé pour les méthodes de vinification traditionnelles et pour la production de vin biologique et écologique. Il s’appuie également sur l’innovation et l’expérience pour créer des vins équilibrés et complexes. Le vignoble applique des procédés modernes tels que la fermentation en fût de chêne, le boisé judicieusement dosé et la barrique française, afin de capturer le meilleur terroir et les meilleurs arômes. Le Domaine Dourthe N°1 est un vignoble unique et offre une expérience véritablement unique aux visiteurs. La visite est riche et variée, de la cave à vin, le salon de dégustation et les installations de produits finis. Les visiteurs peuvent passer du temps à admirer la beauté du domaine des vignes et des cépages, mais aussi en apprendre un peu plus sur les procédés et les techniques de vinification. Le Domaine Dourthe N°1 est un vignoble respectueux de l’environnement qui s’emploie à produire des vins de qualité supérieure grâce à un mélange de tradition et de modernité. Ces vins sont une véritable célébration de tout ce qui fait de la région bordelaise l’une des meilleures régions viticoles au monde.

Top des meilleurs vins du Domaine Dourthe N°1

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dourthe N°1 à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dourthe N°1. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dourthe N°1 avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Dourthe N°1

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Dourthe N°1

Les vins rosé du Domaine Dourthe N°1 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), poêlée de carottes ou saucisses confites.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Dourthe N°1

Au nez le vin rosé du Domaine Dourthe N°1 révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou framboise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Dourthe N°1

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Dourthe N°1

  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins rouges du Domaine Dourthe N°1

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dourthe N°1

Les vins rouge du Domaine Dourthe N°1 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, magrets de canard à l'orange ou lapin au vin blanc et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dourthe N°1

Au nez le vin rouge du Domaine Dourthe N°1 révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, beurre ou terre. En bouche le vin rouge du Domaine Dourthe N°1 est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dourthe N°1

  • 2004avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dourthe N°1

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins blancs du Domaine Dourthe N°1

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dourthe N°1

Les vins blanc du Domaine Dourthe N°1 s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, quiche aux courgettes ou pan bagnat.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Dourthe N°1

Au nez le vin blanc du Domaine Dourthe N°1 révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Dourthe N°1 est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dourthe N°1

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dourthe N°1

  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Gouleyant

Caractéristique des vins souples et légers et particulièrement des vins nouveaux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dourthe N°1

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dourthe N°1.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.