Le Domaine Dutertre de Touraine dans la Vallée de la Loire

Domaine Dutertre
Le domaine propose 14 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 698 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Dutertre fait parti des domaines à suivre à Touraine. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dutertre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dutertre à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dutertre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dutertre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Dutertre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dutertre

Les vins blanc du Domaine Dutertre s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de saumon en bellevue, quiche au jambon et au comté ou spaetzle.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Dutertre

Au nez le vin blanc du Domaine Dutertre révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Dutertre est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dutertre

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dutertre

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Touraine

Sauvignon signature en blanc roi de Touraine (~80 % des plantations) : sec et expressif aux notes d'agrumes, pomme verte, groseille à maquereau, fleurs blanches, fruits exotiques et touche de buis, acidité vive — apéritif idéal. Gamay en rouge gourmand et croquant (cerise, framboise, tanins discrets), Cabernet Franc plus structuré (poivron, framboise) et Côt dense en complément. Chenin et Chardonnay en blancs. Vaste AOC ligérienne entre Blois et Tours, tuffeau et silex.

Les grands vins effervescents du Domaine Dutertre

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Dutertre

Les vins effervescent du Domaine Dutertre s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de riz aux fruits de mer, potjevleesch ou boulette de riz au fromage.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Dutertre

Au nez le vin effervescent du Domaine Dutertre révèle souvent des types d'arômes d'abricot, citron ou brioche et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Dutertre

  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Dutertre

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Côt

Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de mûre, prune, cassis, violette, cacao, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star absolue de Cahors AOC sur les terrasses du Lot où il est dit auxerrois (minimum 70 % en assemblage), et conquérant mondial sous le nom de malbec en Argentine (Mendoza). Aussi en Touraine (Côt de Loire) et Sud-Ouest. Cépage français autochtone du Quercy.

Les grands vins rouges du Domaine Dutertre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dutertre

Les vins rouge du Domaine Dutertre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), tajine aux 2 viandes et citrons confits ou poulet yassa (sénégal).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dutertre

Au nez le vin rouge du Domaine Dutertre révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dutertre

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dutertre

  • Malbec
  • Côt
  • Cabernet Sauvignon
  • Gamay
  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Aqueux

Se dit d'un vin dilué pour lequel on a l'impression qu'on lui a ajouté de l'eau.

Les grands vins rosés du Domaine Dutertre

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Dutertre

Les vins rosé du Domaine Dutertre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Dutertre

Au nez le vin rosé du Domaine Dutertre révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Dutertre

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Dutertre

  • Gamay
  • Côt

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dutertre

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dutertre.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.

Actualités du Domaine Dutertre et des vins de la région

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Le mot du vin: Aqueux

Se dit d'un vin dilué pour lequel on a l'impression qu'on lui a ajouté de l'eau.