Le Domaine Francesco de Montefalco en Ombrie

Le Domaine Francesco fait parti des domaines à suivre à Montefalco. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Montefalco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Francesco à Montefalco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Francesco. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Francesco avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Francesco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes au four, nouilles de riz sautées au poulet ou côtes de porc sauce au fond de veau.
La région viticole du Montefalco se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Paolo Bea et le Domaine Paolo Bea y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Montefalco sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montefalco révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits tropicaux ou ronce et parfois aussi des arômes de balsamique, graphite ou cannelle.
En bouche du Montefalco est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 120 domaines et châteaux dans la région du Montefalco, produisant 244 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montefalco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins rosé du Domaine Francesco s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Croisement réalisé en 1829 par Louis Bouschet de Bernard (père de Henri Bouschet connu également pour ses nombreuses obtentions) entre l' aramon et le teinturier. Il fut pratiquement multiplié dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est un cépage disparu et on le trouve encore seulement dans quelques collections et conservatoires privés ou publics.
Une route des vins de prévue dans la région de Montefalco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Francesco.
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En dégustation, l'équivalent du fait de mâcher (on évoque d'ailleurs la mâche d'un vin rouge tannique). On parle alors de fermeté, de fluidité, de moelleux, de dureté, et pourquoi pas du croquant d'un vin primeur par référence au grain de raisin.