Le Domaine Antonelli San Marco de Montefalco en Ombrie

Domaine Antonelli San Marco
Le domaine propose 18 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 18 des domaines de Ombrie
Il se situe en Montefalco dans la région de Ombrie
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Le Domaine Antonelli San Marco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Montefalco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Antonelli San Marco, situé dans la pittoresque région de Montefalco en Italie, est un domaine viticole de premier plan qui incarne l'excellence du vin italien. Étalé sur une superficie impressionnante de 170 hectares, il est immergé dans un cadre champêtre d'une beauté naturelle incomparable. Le domaine a été acquis par Francesco Antonelli au XIX siècle et est encore aujourd'hui dirigé par sa famille homonyme. Les Antonelli ont conservé le charme et l'authenticité de cette ancienne propriété tout en intégrant des processus viticoles modernes. Le Domaine Antonelli San Marco est célèbre pour ses vins rouges robustes et expressifs, essentiellement élaborés à partir du cépage autochtone Sagrantino. Les sols riches et fertiles de la propriété, ainsi que le climat tempéré de la région, favorisent la croissance de ce raisin unique et donnent aux vins du domaine une qualité et un caractère distinctifs. Depuis le début, le domaine a mis l'accent sur une production respectueuse de l'environnement. Il est certifié biologique et utilise des pratiques viticoles durables qui préservent la pureté du terroir et mettent en valeur les qualités natives du raisin. Les vins sont produits à faibles rendements, ce qui permet de concentrer les arômes et d'accentuer la complexité de chaque bouteille. Surplombant les collines ondulantes et les vallées environnantes, la cave du domaine allie tradition et modernité. Elle est dotée d'équipements viticoles de pointe qui garantissent une vinification délicate et contrôlée. Le processus est élevé au rang d'art, chaque cépage étant vinifié séparément pour conserver son caractère propre. En plus de sa production viticole, le Domaine Antonelli San Marco propose des expériences œnotouristiques immersives.

Top des meilleurs vins du Domaine Antonelli San Marco

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Antonelli San Marco à Montefalco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Antonelli San Marco. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Antonelli San Marco avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Antonelli San Marco

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Antonelli San Marco

Les vins rouge du Domaine Antonelli San Marco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", tagliatelles à la carbonara ou sauté de veau avec le cookeo moulinex.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Antonelli San Marco

Au nez le vin rouge du Domaine Antonelli San Marco révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine Antonelli San Marco est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Antonelli San Marco

  • 2000avec une note moyenne de 4.70/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.09/5
  • 0avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.02/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Antonelli San Marco

  • Sagrantino
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Montepulciano

À la découverte de la région viticole de Montefalco

La région viticole du Montefalco se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Paolo Bea et le Domaine Paolo Bea y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Montefalco sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montefalco révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits tropicaux ou ronce et parfois aussi des arômes de balsamique, graphite ou cannelle.

En bouche du Montefalco est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 120 domaines et châteaux dans la région du Montefalco, produisant 244 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montefalco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Antonelli San Marco

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Antonelli San Marco

Les vins blanc du Domaine Antonelli San Marco s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes légères sans béchamel, quiche sans pâte courgette-bleu ou verrine d'automne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Antonelli San Marco

Au nez le vin blanc du Domaine Antonelli San Marco révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral. En bouche le vin blanc du Domaine Antonelli San Marco est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Antonelli San Marco

  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.77/5
  • 0avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.71/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Antonelli San Marco

  • Grechetto
  • Trebbiano Spoletino
  • Trebbiano

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Antonelli San Marco

Une route des vins de prévue dans la région de Montefalco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Antonelli San Marco.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Antonelli San Marco et des vins de la région

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