Le Domaine 1846 fait parti des domaines à suivre à Arroyo Seco. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Arroyo Seco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine 1846 à Arroyo Seco parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine 1846. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine 1846 avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine 1846 s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute alsacienne, tourte au thon ou quiche aux courgettes.
La région viticole d'Arroyo Seco se situe dans la région du Monterey County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wente et le Domaine Kendall-Jackson y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arroyo Seco sont les Chardonnay, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arroyo Seco révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits (d'arbre fruitier) ou parfum et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, foin ou miel.
En bouche d'Arroyo Seco est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 87 domaines et châteaux dans la région d'Arroyo Seco, produisant 219 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Arroyo Seco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins rouge du Domaine 1846 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou côte de veau à la normande.
Au nez le vin rouge du Domaine 1846 révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs.
Très certainement trouvant ses premières origines en Perse aujourd'hui l'Iran. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. A noter que la variété gora chirine, également trouvant ses premières origines en l' Iran (Azerbaïdjan), est une mutation de la Sultanine, ses baies de couleur blanche ou rose étant légèrement plus grosses.
Une route des vins de prévue dans la région d'Arroyo Seco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine 1846.
Croisement intraspécifique entre le gamay et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ce même croisement est né également le gamaret et le mara.
