Le Domaine Geron de Saumur dans la Vallée de la Loire

Domaine Geron
Le domaine propose 2 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Saumur dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Geron fait parti des domaines à suivre à Saumur. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Geron

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Geron à Saumur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Geron. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Geron avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Geron

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Geron

Les vins doux du Domaine Geron s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), délicieuses côtes de porc marinées ou potjevlesch (nord de la france).

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Geron

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Saumur

Mosaïque ligérienne tuffeau : Chenin signature en blanc roi — sec à demi-sec aux notes d'agrumes, pomme, poire, fruits blancs confits, fleurs blanches et touche minérale crayeuse, acidité tendue et finale saline. Cabernet Franc (Breton) en rouge signature aérien (violette, framboise, prune, touche poivrée, tanins fins) et en rosé fruité. Saumur Brut méthode traditionnelle renommé. AOC d'Anjou-Saumurois sur tuffeau calcaire, caves troglodytes.

Les grands vins rouges du Domaine Geron

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Geron

Les vins rouge du Domaine Geron s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de gigot bitume, les secrets du croque-monsieur ou filets de dinde à l'ancienne.

Découvrez le cépage: Villard blanc

Blancs secs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes hybrides. Profil productif résistant aux maladies à boire jeune. Aujourd'hui marginal en France, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales et collections variétales parmi les hybrides Seyve-Villard préservés. Hybride blanc français obtenu par Bertille Seyve à Bourgoin-Jallieu (Seyve-Villard 12-375).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Geron

Une route des vins de prévue dans la région de Saumur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Geron.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

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Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.