Le Domaine Hillside de Paarl de Western Cape

Domaine Hillside
Le domaine propose 6 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 211 des domaines de Western Cape
Il se situe en Paarl dans la région de Western Cape

Le Domaine Hillside fait parti des domaines à suivre à Paarl. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Paarl à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hillside

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hillside à Paarl parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hillside. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hillside avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hillside

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hillside

Les vins rouge du Domaine Hillside s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hillside

Au nez le vin rouge du Domaine Hillside révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hillside

  • 0avec une note moyenne de 4.21/5

À la découverte de la région viticole de Paarl

La région viticole du Paarl se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Vilafonté et le Domaine La Motte Wine Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Paarl sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paarl révèle souvent des types d'arômes de chêne, jeu ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de cassis, cerise acide ou eucalyptus.

En bouche du Paarl est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 180 domaines et châteaux dans la région du Paarl, produisant 963 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paarl s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, nourriture épicée ou poisson maigre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hillside

Une route des vins de prévue dans la région de Paarl ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hillside.

Découvrez le cépage: Victoria

Croisement intraspécifique entre le cardinal et le dattier de Beyrouth - ce dernier porte également les synonymes de afuz (ou afus) ali ou régina - obtenu en 1964 par Victoria Lepadatu et Gheorghe Condei de l'Institut de recherche horticole de Dragasani (Roumanie). A noter qu'une variété russe de raisin de table porte le même nom mais il est peu probable de la confondre car ses baies sont de couleur rose violacé à rouge foncé à pleine maturité. On rencontre la Victoria en Italie, en Autriche, en Grèce, en Bulgarie, en Roumanie, en Afrique du sud ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2.

Actualités du Domaine Hillside et des vins de la région

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Let us continue our journey to the heights to discover the Bourgogne Hautes Côtes de Beaune. The appellation dominates the Côte de Beaune, from the plateau west of Ladoix-Serrigny to the Maranges. The vines, at the foot of the limestone cliff, cover the sunny slopes. The villages clinging to the hillsides welcome you in their white stone streets. Don’t hesitate to leave the beaten track to discover the richness of this vineyard and its wines, the Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, with a un ...

Bourgogne Road-Trip – Bourgogne Montrecul (7/13)

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The Bourgogne Road-Trip – Bourgogne Côtes d’Auxerre (2/13)

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Le mot du vin: Pineau de la Loire

Voir chenin blanc.