Le Domaine La Combe Saint-Paul de Pays d'Oc

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Combe Saint-Paul

Les vins blanc du Domaine La Combe Saint-Paul s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de makroud, quiche aux courgettes et au chèvre ou risotto de poulet au curry.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Combe Saint-Paul

Au nez le vin blanc du Domaine La Combe Saint-Paul révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), tropical ou pêche blanche et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou abricot. En bouche le vin blanc du Domaine La Combe Saint-Paul est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Combe Saint-Paul

• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 2020avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5
• 2018avec une note moyenne de 3.70/5
• 0avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.63/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Combe Saint-Paul

Les vins rosé du Domaine La Combe Saint-Paul s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pho ga (soupe de poulet vietnamienne), quiche sans pâte brocolis et bleu ou verrines apéritives betterave-chèvre.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Combe Saint-Paul

Les vins rouge du Domaine La Combe Saint-Paul s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, bol chinois ou osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Combe Saint-Paul

Au nez le vin rouge du Domaine La Combe Saint-Paul révèle souvent des types d'arômes de chocolat, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, réglisse. En bouche le vin rouge du Domaine La Combe Saint-Paul est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Combe Saint-Paul

• 2012avec une note moyenne de 4.00/5
• 2011avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2014avec une note moyenne de 3.74/5
• 2015avec une note moyenne de 3.58/5
• 2016avec une note moyenne de 3.40/5