Le Domaine La Divine de Vinsobres en Vallée du Rhône

Le vin français assurera-t-il un avenir aux jeunes qui veulent la rejoindre ‘ C’est la question cruciale qui taraude la relève de la filière, comme l’expriment les bac pro et BTS du lycée viticole d’Orange : « nous ne sommes pas rassurés, c’est pour ça qu’on manifeste ». L es raisons de manifester la colère agricole ne manquent pas cette fin d’année : remise en cause de la gestion sanitaire de la Dermatose Nodulaire Contagieuse (DNC), rejet de l&rsq ...

Accord Mets & Vins • 2025-12-06 Un Accord Merveilleux pour le Pain d’Épices Lorsqu’il s’agit de combiner les saveurs chaudes et épicées du pain d’épices avec un vin qui sublime ses arômes, le défi est d’équilibrer les notes épicées et sucrées de ce dessert riche. Découvrez comment choisir le vin parfait pour rehausser cette gourmandise hivernale. Quels vins pour accompagner le Pain d’Épices ? Voici quelques suggestions de vins qui s’accordent superbement a ...

Accord Mets & Vins • 2025-12-05 Une alliance inattendue : madeleines et vins Qui aurait cru que les madeleines, ces petites douceurs de notre enfance, pouvaient trouver leur partenaire idéal en un verre de vin ? Cet accord audacieux surprend par sa finesse et son harmonie, notamment lorsque les saveurs subtiles des madeleines se marient avec des vins aux caractéristiques bien choisies. Exemples d’accords madeleines et vins Madeleines à la vanille et Sauternes : La richesse et la complexité d ...