Le Domaine Nicolas Duponcelle de Vinsobres en Vallée du Rhône

Le Domaine Nicolas Duponcelle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vinsobres à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Nicolas Duponcelle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, pilaf ouzbek ou canard à l'orange.
En bouche le vin rouge du Domaine Nicolas Duponcelle est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Cru des Côtes du Rhône méridionales en Drôme provençale (premières pentes des Baronnies, 200-450 m amphithéâtre) : Grenache Noir signature en rouge roi (≥50 %) avec Syrah (30-50 %) et Mourvèdre (max 20 %) — profil signature un des Crus les plus frais du Rhône sud, Syrah aux fruits noirs et touche mentholée, poivre et fraîcheur inattendue, élégance tannique et salinité délicate. Marnes miocènes altitude, argilo-calcaires et galets, nuits fraîches préservant acidité.
Une route des vins de prévue dans la région de Vinsobres ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Nicolas Duponcelle.
Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.
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