Le Cave La Vinsobraise de Vinsobres en Côtes du Rhône

Cave La Vinsobraise - Ambre Vinsobres
Le domaine propose 59 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Vinsobres dans la région de Côtes du Rhône
Retrouvez le Cave La Vinsobraise sur Facebook

Le Cave La Vinsobraise fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Vinsobres à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Cave La Vinsobraise

À la recherche des meilleurs vins du Cave La Vinsobraise à Vinsobres parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Cave La Vinsobraise. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Cave La Vinsobraise avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Cave La Vinsobraise

Accords mets et vins avec un vin rouge du Cave La Vinsobraise

Les vins rouge du Cave La Vinsobraise s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, colombo d'agneau ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Cave La Vinsobraise

Au nez le vin rouge du Cave La Vinsobraise révèle souvent des types d'arômes de fromage, fermenté (levuré) ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, fruit noir ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Cave La Vinsobraise est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Cave La Vinsobraise

  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Cave La Vinsobraise

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Vinsobres

La région viticole du Vinsobres se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Perrin et le Cave La Vinsobraise y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Vinsobres sont les Mourvèdre, Merlot et Cinsaut, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vinsobres révèle souvent des types d'arômes de mûre, caramel ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de jeu, pruneaux ou menthe.

En bouche du Vinsobres est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 67 domaines et châteaux dans la région du Vinsobres, produisant 134 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinsobres s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Cave La Vinsobraise

Accords mets et vins avec un vin blanc du Cave La Vinsobraise

Les vins blanc du Cave La Vinsobraise s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'idées de garnitures pour crêpes salées, saumon en feuille de brick ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Cave La Vinsobraise

En bouche le vin blanc du Cave La Vinsobraise est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Cave La Vinsobraise

  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Cave La Vinsobraise

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Marsanne
  • Grenache Blanc

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Cave La Vinsobraise

Accords mets et vins avec un vin rosé du Cave La Vinsobraise

Les vins rosé du Cave La Vinsobraise s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, brandade de morue ou queues de langouste à l'américaine façon grand chef.

Analyse organoleptique des vins rosé du Cave La Vinsobraise

En bouche le vin rosé du Cave La Vinsobraise est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Cave La Vinsobraise

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Côte des Blancs

Un des terroirs les plus réputés de la Champagne, qui va d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, etc., posés sur la craie, sont en quelque sorte à la Champagne ce que sont Meursault, Chablis et Puligny à la Bourgogne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Cave La Vinsobraise

Une route des vins de prévue dans la région de Vinsobres ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Cave La Vinsobraise.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Cave La Vinsobraise et des vins de la région

La région Auvergne-Rhône-Alpes s’engage pour l’oenotourisme

Avec la deuxième phase de son Schéma Régional de Développement Économique, d’Innovation et d’Internationalisation, la région AURA poursuit ses ambitions en matière de tourisme et d’œnotourisme. Elle souhaite aider, avec une enveloppe de 300 millions d’euros, les acteurs touristiques vers toujours plus de qualité, d’accueil, de diversité et d’excellence, pour devenir la première destination européenne du tourisme durable. Son attractivité et la richesse de son patrimoine gastronomique et viticole ...

[Rhône]Nouveaux domaines : deux vigneronnes, deux univers, un même plaisir

Découvertes en Vallée du Rhône, le salon avignonnais bien nommé, a révélé de nouvelles vigneronnes. Deux parcours, une même détermination et de jolis vins. Domaine La Rouge Jouvence Justine Wittner et Valentin Bourret se sont rencontrés durant leurs études d’ingénieur viti-oeno, en Suisse. Elle est alsacienne, il est drômois. Diplômés, ils s’installent fin 2020, sur 8 hectares du grand-père de Valentin, à La Baume de Transit. Les vignes sont en AOC Grignan les Adhémar, Côtes du Rhône et IGP Cote ...

Les vignobles du Rhône méridional affichent un dynamisme conquérant

On se croirait presque dans le bayou, dans le sud de la Louisiane, dans un vieux hangar à crevettiers. Mais ce bâtiment-ci est au cœur du Berry, à Niherne, sur un lopin municipal au bord de l’étang Renard. Dedans, deux alambics sur roues de charrettes, enfoncées dans la terre jusqu’au moyeu. Une fumée blanche s’échappe du toit de tôle puis s’en va embaumer le lotissement voisin. De la vapeur d’eau parfumée qui jamais n’enivre, paraît-il. « Un gendarme venait me faire souffler de temps en temps, ...

Le mot du vin: Côte des Blancs

Un des terroirs les plus réputés de la Champagne, qui va d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, etc., posés sur la craie, sont en quelque sorte à la Champagne ce que sont Meursault, Chablis et Puligny à la Bourgogne.

Découvrez les autres régions et appellation de Rhône méridional