Le Cave La Vinsobraise de Vinsobres en Vallée du Rhône

Accords mets et vins avec un vin rouge du Cave La Vinsobraise

Les vins rouge du Cave La Vinsobraise s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, ragoût d'agneau ou tête de veau à la vinaigrette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Cave La Vinsobraise

Au nez le vin rouge du Cave La Vinsobraise révèle souvent des types d'arômes de fromage, fermenté (levuré) ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, fruit noir ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Cave La Vinsobraise est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Cave La Vinsobraise

• 2007avec une note moyenne de 4.10/5
• 2009avec une note moyenne de 3.96/5
• 2005avec une note moyenne de 3.90/5
• 2018avec une note moyenne de 3.79/5
• 2017avec une note moyenne de 3.75/5
• 2016avec une note moyenne de 3.72/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Cave La Vinsobraise

Les vins blanc du Cave La Vinsobraise s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de roti de porc fondant, croque-monsieur au saumon fumé rapide ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Cave La Vinsobraise

En bouche le vin blanc du Cave La Vinsobraise est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Cave La Vinsobraise

• 2020avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.90/5
• 2013avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.50/5
• 2017avec une note moyenne de 3.30/5
• 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Cave La Vinsobraise

Les vins rosé du Cave La Vinsobraise s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, baeckeoffe aux poissons ou carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette....

Analyse organoleptique des vins rosé du Cave La Vinsobraise

En bouche le vin rosé du Cave La Vinsobraise est un vin puissant.