Le Domaine la Soumade de Rhône méridional en Côtes du Rhône

Domaine la Soumade
Le domaine propose 18 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 439 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Côtes du Rhône
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Le Domaine la Soumade fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine La Soumade est un domaine viticole situé au cœur du Rhône méridional en France. Il est entouré de magnifiques plateaux ensoleillés et des forêts tapissées de vignes, avec la jolie petite ville de Montélimar en toile de fond. L’histoire du domaine remonte à 1874, date à laquelle le vigneron Joseph Rousset a acheté le terrain et a commencé à y planter des vignes. La riche terre du Rhône méridional sous-tend des vignobles réputés produisant des vins célèbres comme les Côtes du Rhône. Le Domaine La Soumade compte parmi ces vignobles, produisant des vins de qualité avec une diversité unique de climats et de sols grâce à sa proximité avec les pieds des Alpilles. C’est un domaine qui s’engage à respecter les cultures ancestrales et les normes environnementales les plus modernes, offrant ainsi des vins produits de manière durable. Le domaine produit de multiples vins, dont des blancs, des rouges et des rosés provenant des célèbres cépages du Rhône. Les Vin Blancs du Domaine La Soumade sont principalement produits à partir du clairette, du sémillon et du marsanne, offrant des saveurs de fleurs, de fruits, de noix et de miel. Les rouges sont principalement produits à partir des cépages grenache, syrah et mourvèdre et offrent des notes poivrées, de la framboise et des fruits rouges. Les rosés sont produits à base de grenache, syrah et cinsault et offrent des nuances fraîches et fraîches de fraise et de framboise. Le Domaine La Soumade est une excellente option pour les dégustateurs de vin qui recherchent des vins de qualité. Les vins de ce domaine combinent des technologies modernes avec des pratiques traditionnelles pour offrir des vins qui capturent la quintessence des vignobles du Rhône méridional.

Top des meilleurs vins du Domaine la Soumade

À la recherche des meilleurs vins du Domaine la Soumade à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine la Soumade. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine la Soumade avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine la Soumade

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine la Soumade

Les vins rouge du Domaine la Soumade s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), harira soupe algérienne ou filets de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine la Soumade

Au nez le vin rouge du Domaine la Soumade révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine la Soumade est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine la Soumade

  • 1998avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.02/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine la Soumade

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Viognier
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins doux naturels du Domaine la Soumade

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine la Soumade

Les vins doux naturel du Domaine la Soumade s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de bortsch (russie) ou tarte aux 4 fromages.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine la Soumade

Au nez le vin doux naturel du Domaine la Soumade révèle souvent des types d'arômes de fromage, fermenté (levuré) ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine la Soumade

  • 2003avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine la Soumade

  • Grenache

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine la Soumade

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine la Soumade.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

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Le mot du vin: Récoltant-manipulant

En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.