Le Domaine Le Puy d'Eole de Lirac en Vallée du Rhône

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.9

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9

Il est classé au top des domaines de Vallée du Rhône

Il se situe en Lirac dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Le Puy d'Eole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Lirac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Puy d'Eole

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Découvrez le cépage: Altesse

Le cépage blanc altesse est de nationalité française mais ses ancêtres sont rapportés de Chypre. C’est ensuite dans les vignobles du sud-est du pays qu’il se développe. On le retrouve notamment dans les domaines de l’Isère, de l’Ain et de Savoie.La fusette de Montagnieu ou l’arbane, comme on l’appelle également, est de débourrement précoce dans l'année. Un voile cotonneux recouvre les premiers bourgeons. Le limbe involuté ainsi que le sinus pétiolaire en U distinguent les feuilles adultes, trilobées. Durant, parfois pour des vengeances tardives, les grappes de taille moyenne ou petite sont ailées, compactes et cylindriques.Les fruits laissent découvrir une pulpe fondante sous une pellicule de couleur variable. Le rose bronzé supplante le jaune roux du début quand les baies arrivent à maturité. Si elles persistent, les baies prennent une teinte lilas. La vinification promet des blancs doux pétillants, aromatiques et élégants, ou des blancs secs. L’altesse est un cépage à entretenir avec soin contre l’acariose et l’érinose.

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